[食記] [台中東海] 葉媽媽小吃(原葉媽媽便當)推椒鹽排骨)(已搬家)

葉媽媽小吃本來是在東海停車場那邊,現在已經搬到大大大便當的對面.

旁邊則是士林夜市快炒,黑桃皇后.



店家有內用區,桌上有菜單,衛生餐具.

若是要外帶,攤子上面也有菜單.


這邊是醬料區.



店家以賣便當類,麵食類,湯飲類,滷味類.



店家是不附湯品.

雞肉飯(35元)與雞肉便當(50元)的差別,就是後者多了三樣配菜.

店家的便當都是50元,除了店家的雞腿與雞排便當是55元以外,

P.S. 雞排便當的價目,是寫在攤子前面哦!  價目表上面是看不到的. 



椒鹽排骨便當(50元)椒鹽排骨便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,椒鹽排骨,肉燥飯一碗.



店家的肉燥吃起來很清爽,而且,一點也不油膩,味道很好吃.



店家的椒鹽排骨是現煎的,煎熟後,再灑上黑胡椒.

 

店家椒鹽排骨挺新鮮的,雖然,比張家飯館的椒鹽排骨略薄些,但是,味道仍是挺美味的.

若是晚上想吃椒鹽排骨,倒是可以上門試試~~

  

蒜泥白肉便當(50元) 

蒜泥白肉便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,蒜泥白肉,肉燥飯一碗.



店家的蒜泥白肉裹有淡淡的蒜泥,口感還蠻軟的,也挺下飯的.

 

宮保雞丁便當(50元) 

宮保雞丁便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,宮保雞丁三杯雞,肉燥飯一碗.



店家的宮保雞丁沒有很宮保,沒啥辣味~~

但是,倒是有八角的香氣,味道新鮮.


 
四神湯(30元)


裡面有薏仁,蓮子,小腸.

四神湯非常地燙口,蓮子與薏仁燉得軟爛.


小腸也處理得沒有苦味,份量也挺多的,是很好喝的四神湯.




苦瓜排骨湯(30元)



裡面有4-5塊排骨,口感會比較乾些,

因為精華已經融入湯中.
 
苦瓜不會燉得過爛,略保持其口感.



因為苦瓜排骨湯中還有小魚與蔭瓜一起燉煮,
 
所以, 喝起來不僅有苦瓜的苦味,也有蔭瓜的甜味哦~~



香菇雞湯(30元)



裡面有三朵香菇,五塊雞肉.

雞肉的口感還蠻軟的,有幾塊雞肉會比較乾澀些.

 

香菇雞湯還有加入大蒜,蔭瓜一起燉煮 .所以,香菇雞湯裡面還有大蒜的香味與蔭瓜的清甜哩!




左邊是餛飩意麵(35元),右邊是紫菜湯(10元).
 


餛飩意麵(35元)



裡面有6顆餛飩,意麵.

店家的肉燥挺香的,記得要先將肉燥與麵條拌勻後再食用~~



餛飩雖然沒有很大顆,皮較薄些,內餡倒是挺好吃的~~

算是c/p值挺高的餛飩意麵~~





燙青菜(30元)



店家的燙青菜有空心菜,高麗菜,

上面還淋有肉燥.味道很清爽,好吃.



紫菜湯(10元)

紫菜的份量還挺多,口感清爽的一道湯品.




店家的產品便宜又好吃,C/P值挺高的,

而且,店家的營業時間挺長的,很適合突然想要吃便當的人~~






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103/2/1 更新

店家的新菜單.























新菜單

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103/7/11 更新

葉媽媽小吃已搬家到新興路25巷2弄7號~自家門口經營早午餐

已經沒有掛"葉媽媽小吃",只有簡單"便當"二字.

改天再去確定一下正確的資訊.

店家的正確位置圖有賴網友蔣文斌的幫助,非常感謝! ^^

 

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店名: [台中東海] 葉媽媽小吃

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店家的新位置

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店家在這根電線桿上面,有寫"便當"!

地址:  台中市龍井區新興路25巷2弄7號

電話: 0953-879377 

營業時間: 06:00--13:30(禮拜日公休)

停車: 機車易,汽車稍難