這一家爆漿紅豆餅是在中教大附近,
之前店家是在民生路與向上路口,後來,才搬到民生北路上.
若是走向上路,往火車站的那一個方向,遇到民生北路右轉,就可以在左手邊看見店家囉!
店家賣的口味很簡單,有紅豆,綠豆,奶油,筍絲. 每個7元.
攤子的右手邊還有供應紅茶與塑膠杯,可自取.
紅茶喝起來不會過淡,c/p值還不錯,甜度也剛剛好.
攤子上面的烤盤,擺滿許多紅豆餅.
爆漿紅豆餅(每個7元)
紅豆餅的厚度都快與寬度一樣長了!
紅豆餅的餅皮咬起來有一點點脆,
但是,更多的部分,卻又是鬆軟的口感.
建議人多的時候去購買,外皮會更脆一點,裡面的口感也更鬆綿些!
綠豆口味(7元)
餅皮非常地薄,單吃也很美味.
綠豆口味的車輪餅,裡面吃得到綠豆的顆粒,
口感綿密,卻不會覺得吃到一大堆粉漿,是c/p值挺高的紅豆餅!
紅豆口味(7元)
雖然紅豆顆粒超動人的,但是,煮得有點太糊的味道,
所以,我就沒有那麼愛紅豆口味了!
奶油口味(7元)
店家的奶油口味吃起來很奶油,我不太愛!
筍絲口味(7元)
店家的筍絲沒啥調味,只有靠餅皮的甜味去撐,
筍絲的口感並不清脆,但是,也不是屬於乾扁的那一種.
單吃時,並未吃到筍子本身的甜味,反而是吃到比較厚一點的餅皮味道,有點可惜!
店家的紅豆餅,份量十足,卻只售價7元,難怪是很多人的最愛.
可惜我只愛店家的綠豆,其他的口味吃不太習慣哩!
p.s. 建議人多的時候再去購買,紅豆餅的餅皮會更酥脆些哦!
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店名: [台中西區] 爆漿紅豆餅
地址：台中市西區民生北路58號
電話: 無
營業時間：11:00-18:00（週日休）
停車: 機車易,汽車尚可
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