[食記] [台中西區] 江家餛飩(健行店)(推麻辣乾麵)(食尚玩家推薦)

之前有吃過向上市場的江家餛飩,覺得味道沒有很特別~~

後來,剛好經過健行路的江家餛飩,便來試這家看看,看有沒有比較好吃~~



店內是竹編坐椅與木質桌子,感覺蠻質樸的~~



桌上都有菜單可以自行劃單,再去櫃檯結帳即可~~

店家是可重複使用的環保餐具,這一點很好~~

不過,有一點要注意,店家禁帶外食~~



這是店家的菜單

有賣小菜,乾麵類,湯類,湯麵類,精緻配菜,飲料,

也有單賣生鮮餛飩哦~~



左邊是鮮肉抄手(辣,60元),右邊是麻辣乾麵(小,35元)



麻辣乾麵(小,35元)

裡面有細麵條,小白菜,肉燥,辣醬,酸菜~~



店家的肉燥很香,沒啥肥肉~~



酸菜是有攙糖的那一種,口感脆口,



我將所有的配料拌在一起,味道香辣脆口,ㄧ吃就讓人欲罷不能~~

下次再去點大碗的~~




鮮肉抄手(辣味,60元)

裡面有蔥花,辣醬,小白菜,6顆大餛飩



店家的餛飩很大一顆,ㄧ顆要10元~~



但是,是比較扁的那一種,單吃時,總覺得肉味沒有很鮮美~~

若是與辣醬一起合吃,就會被辣醬辣得滿口,

若是能攙點店家的肉燥一起入口,才會顯得更美味些~~






店家的名片

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店名: [台中西區] 江家餛飩(健行店)

地址: 台中市健行路1004號

電話: 04-2328-3658

營業時間: 早上11:00--下午2:00,下午4:30--9:00(六日全日供應)

停車: 機車易,汽車尚可