[食記] [台中西區] 梁婆婆臭豆腐(東興店)

之前吃過梁婆婆臭豆腐的美村店,

今天剛好經過東興店,便上這吃臭豆腐~~

店家賣的東西很簡單,就只有五樣東西~~

可參考右上角的價目表~~



臭豆腐(40元)

ㄧ共有五塊臭豆腐,小黃瓜絲,泡菜~~



裡面有蒜泥,生辣椒,醬油.

店家的生辣椒非常地辣,外加蒜泥也增添辣度,

算是只吃ㄧ點點,就非常夠味的調味料~~



店家有附小黃瓜絲,泡菜.

小黃瓜絲沒啥調味,泡菜倒是比較酸,

若是泡菜與臭豆腐合吃,味道倒是比較中和些~~



我有把泡菜,小黃瓜絲放進臭豆腐中一起合吃~~



臭豆腐的外皮沒有超酥脆,

我覺得向上路總店的外皮比較酥脆些,

臭豆腐的裡面倒是蠻軟嫩,

但是,臭味倒沒有到超臭的地步,有點豆腐的口感~~

醬汁ㄧ樣很出色,我特愛她們家的調味~~

可惜,東興店的外皮沒那麼脆,影響入口的口感,有點可惜~~



聽說有心臭豆腐也不錯吃,下次來去試吃看看~~


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美村總店：

地址: 台中市美村路一段312號(全年無休)

電話：04-2305-1198

營業時間：PM16:00~24:00(全年無休)



東興分店：

地址: 台中市東興路三段187號

電話：04-2320-2428

營業時間：PM15:00~24:00(禮拜一公休)

官網：http://www.liangpopo.com/

服務專線：0988-652-886