[食記] [台中沙鹿] 阿水飯糰(也可做素食飯糰)(已搬家)

這家飯團在巨業沙鹿站旁,

每次都圍滿著人,



我去買的時間,剛好人比較少.

所以,才能跟店家聊一下天.






冒著白煙的飯桶.

他們家的飯是放在木桶裡面,

所以,光吃飯就有種特殊的香味.






飯糰裡面的食材,

由左至右是,菜脯,酸菜,海苔肉鬆.

還有右上角的油條.

左上角的罐子,則是專門包素食飯糰的芝麻花生粉.

上圖右下角,肉鬆下方,有一個罐子,是裝著辣粉.



如果有人要點辣的飯糰,店家就是加入辣粉,其他食材都一樣.

右圖是滷蛋.

最特別的一點是,他們家的飯糰還會包滷蛋喔.

這是一般飯團比較少見的.






飯糰(25)


他們家的米粒粒分明,

米Q有嚼勁,而且越嚼越香.



裡面有包菜脯,酸菜,海苔肉鬆,油條,魯蛋.

菜脯,酸菜非常脆口,不會過鹹.

海苔肉鬆很新鮮,帶有酥脆感.

有一次我吃剛出爐的飯團時,

甚至以為他們家包魚鬆呢 ~~

因為實在是太好吃了,不太像一般的肉鬆.




此外,一般飯糰很少包的滷蛋.

地位也很重要.

雖然只有小小一片,

卻能將飯糰美味更提升一層.






不過,我覺得這個飯糰好吃的重點,

是因為他們家的油條很脆,



老闆說他們家的每根油條都比別人貴上1元,

所以,才會那麼地脆.

不過,你千萬別太晚去買,

因為你會吃到一點也不脆的油條.就吃不到真正的美味了.

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104/1/1 更新

店家的飯糰已經變成30元囉!

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2017/8/1 更新

店家搬到和平街上了,

離原來的店面不會太遠,大約10公尺的距離.






















店家還是在巨業沙鹿總站的附近.

目前店面就是紅毛肉圓旁邊.


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店名: [台中沙鹿] 阿水飯糰

地址: 台中縣沙鹿鎮和平街1號旁邊(沙鹿巨業總站旁)

電話: 無

營業時間: 早上6點--早上9點多(賣完為止)

停車: 機車易,汽車稍難.