2019年7月25日 星期四

[食記] [苗栗後龍] 懷舊雞排(香雞排/魷魚/香酥雞/豆乳雞)






















店家的雞排售價55元,算是售價中等,味道還不醋的雞排






















懷舊雞排是在中山路的SYM機車旁,旁邊的摩托車店老闆專業又親切,偷推一下.


























店家以賣酥皮雞排,香酥雞為主,

攤子上面有價目表,實物照


























店家也有推套餐


































店家的價目表






















店家的訂購電話






















店家的攤子旁邊有椅子可以稍等一下,






















不過,因為炸物是現炸的,油煙會有點大哦






















攤子後方是備料區






















魷魚(50元)





















店家的魷魚炸得不會過油,





















魷魚咬起來也蠻好入口的,是家人都蠻愛的炸物






















豆乳雞(50元)






















豆乳雞顏色比較深,可能是醃漬比較久,




,

















雞肉新鮮度還好,整體味道偏鹹,不愛






















香酥雞(50元)

外皮應該有裹太白粉,比較厚些






















雞肉新鮮,但吃起來味道比較普通些,

加上外面胡椒鹽有點鹹,

因此沒有很愛店家的香酥雞


























雞排(55元)

雞排有蠻多種口味,我是挑原味






















店家很勤在換油,所以,雞排的外皮挺白皙的






















雞排超大一塊,外皮炸得不會過黑

外皮炸得香酥,雞排肉挺嫩的,是蠻好吃的雞排









我比較店家的香雞排與魷魚.

店家的排煙系統若是可以做得更好些,應該會更願意上門光顧

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店名: 苗栗後龍] 懷舊雞排

地址: 苗栗縣後龍鎮中山路26號

電話: 0933-724899

營業時間: 16:00--22:00(禮拜天公休)

停車: 機車易,汽車尚可









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