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2019年9月21日 星期六
[食記] [桃園龜山] 鴨肉冬粉(鴨肉冬粉/肉燥飯/獨門辣醬)
店家的鴨肉冬粉湯頭鮮美,肉質鮮嫩,是非常好吃的鴨肉冬粉
鴨肉麵在龜山後街算是老店了,
因為天冷想要吃點熱的,就跑來試試
店家在后街禾豐烘培旁邊,COCO的斜對面
店家外觀沒有明顯的招牌,只能認攤子上面的鴨肉冬粉的字樣
雖然一直有外帶與內用的客人,店家的出餐率倒是蠻快的
店家的價目表
肉燥飯(小40元)
裡面有肉燥,滷白菜
店家的白菜滷煮得很軟爛,
裡面還有摻紅蘿蔔,麵筋,是單吃就蠻好吃的白菜滷
肉燥是幾乎化掉的那種,與白飯融合在一起,味道不會死鹹,
看起來不起眼,其實挺下飯的,
搭配上面煮得軟爛的白菜滷,是蠻好吃的肉燥飯
我後來有摻點店家的獨門辣醬,味道還蠻搭的
鴨肉冬粉(70元)
裡面有鴨肉,冬粉,薑絲.
湯頭看起來不起眼,喝起來其實很暖身,略帶點藥膳味與米酒味,味道挺鮮美的
鴨肉鮮嫩多汁,吃得到好吃的肉汁,是一吃就會停不下來的好吃鴨肉
店家有自製的獨門辣醬,
辣醬看起來不起眼,其實味道挺好的
搭配鴨肉一起吃,肉質會更美味哦!
店家的鴨肉冬粉與肉燥飯都挺好吃的,
若是天冷時,想來吃點熱湯,可以上門試試
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店名:[桃園龜山] 鴨肉冬粉(鴨肉冬粉/肉燥飯/獨門辣醬)
地址: 桃園市龜山區龜山后街91號
電話: 無
營業時間: 11:00--23:00(售完為止)
停車: 機車尚可,汽車難
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