2019年7月16日 星期二

[食記] [苗栗苗栗] 金典美食(三杯土雞/蔥爆牛肉/四季肥腸/鳳梨蝦球/糖醋排骨/金沙豆腐)(合菜/熱炒)






















鳳梨蝦球的蝦子大隻又美味搭配鳳梨,高麗菜絲一起入口,是一吃就會很愛的鳳梨蝦球






















因為吃過苗栗海上鮮快炒,印象挺好的,就又跑來附近的金典美食試試

金典美食是在苗栗文化局斜對面,






















因為招牌比較小些,要仔細找一下






















門口就有店家的營業時間

























店家的價目表

























店家的價目表


























牆壁上有些新的菜色




















這是當天購買的菜色

店家有贈送左下角的白飯

建議先打電話訂餐,再去取餐,以免久等






















三杯土雞(200元)






















店家是使用土雞去炒三杯,

雞肉新鮮,咬起來蠻有嚼勁,三杯調味不會過於死鹹,單吃也很ok






















蔥爆牛肉(150元)






















牛肉新鮮,不會過薄,略裹薄粉,單吃很有肉味,

搭配香甜多汁的青蔥一起入口,味道挺好吃的






















四季肥腸(180元)






















肥腸處理得蠻好的,吃起來沒有腥味

因為有點悶著了,所以,吃起來外皮比較不酥脆,

不過,肥腸倒是挺好入口的,調味也不會死鹹,是蠻好吃的一道菜






















鳳梨蝦球(250元)






















店家的蝦子很大一隻,新鮮又彈牙,單吃味道會比較鹹些

搭上底部的高麗菜絲,罐頭鳳梨,美奶滋一起入口,甜甜鹹鹹的,味道還蠻好吃的






















糖醋排骨(200元)























排骨新鮮,沒有腥味,吃起來比較有嚼勁,要仔細咀嚼,

調味不會過於甜膩,搭配甜椒一起入口,味道還不錯






















金沙豆腐(150元)























店家是使用雞蛋豆腐,外面裹上鹹蛋黃,加上辣椒調味

豆腐很鮮嫩,有鹹蛋黃的香,卻不會死鹹,微辣的調味,是很下飯的料理






店家的調味不會過重,也不是重油重鹹的料理手法,

對於吃得比較清淡的人,倒是可以上門試試






















店家的名片
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店名: [苗栗苗栗] 金典美食(合菜/熱炒)

地址: 苗栗縣苗栗市英才路22號(苗栗市文化局斜對面)

電話: 037-375058

營業時間: 10:00--14:00, 16:30--20:30(禮拜三公休)

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: 金典美食













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