[食記] [苗栗竹南] 竹南菜市場--新竹168甘蔗雞(甘蔗雞/鹽水雞)

 新竹168甘蔗雞是在竹南菜市場擺攤,

除了禮拜一之外,幾乎是都會出來擺攤






















當天是剛好要收攤了,就買了一份綜合甘蔗雞/鹽水雞回家






















一份是180元






















下面是鹽水雞,上面是甘蔗雞

鹹水雞薄而軟嫩,單吃也很有油香味





















雞肉煮得完全沒有血色,口感卻超嫩的,味道不會過鹹,是單吃也不會過鹹的鹹水雞






















甘蔗雞雞皮薄而軟嫩,單吃也很有油香味

不過,甘蔗雞比鹹水雞又多了股煙燻味,






















甘蔗雞肉一樣很軟嫩,輕輕一咬,就很容易下肚,吃起來也很有肉汁.



店家的甘蔗雞/鹽水雞都是很軟嫩又很多汁的雞肉,

聽說店家是使用埔里的放山雞,味道果然非常好吃.

若是剛好有經過店家,記得買來試試






















店家的名片


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店名: [苗栗竹南] 竹南菜市場--新竹168甘蔗雞(甘蔗雞/鹽水雞)

地址: 苗栗市竹南鎮自由街上

電話: 阿寶 0981-898935

營業時間: 07:00--12:00(禮拜一公休)

停車: 機車尚可 ,汽車難

官方臉書: 新竹168甘蔗雞