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2019年4月24日 星期三
[食記] [桃園龜山] 烤匠Q車專業串烤(梅花豬肉/蔥肉串/豆干/香菇/杏鮑菇/甜不辣/豆皮/魷魚/無骨牛小排)(中興路麥味登門口/武麵魂旁邊)(純烤肉)
店家的烤魷魚厚實又軟Q,是很好吃的烤魷魚
烤匠Q車專業串烤是前陣子出來擺攤的攤家,
因為蠻多人購買的,就停下來買看看
烤肉攤是在中興路麥味登門口,武麵魂旁邊擺攤
烤匠有好幾台車在各地擺攤,在龜山後街擺攤的是Q車.
食材的下方有放冰塊保冷.
可以自行夾取,自己想要的食材
再結帳,店員會給你一個號碼,叫號取餐
店家的價目表
當天購買是155元
店家不是先炸後烤,而是純烤肉,所以,要稍等一下
梅花豬肉(30元)
店家的雞肉新鮮,口感蠻嫩的,醬汁微甜微鹹,還蠻好吃的
蔥肉串(35元)
青蔥新鮮,吃得到鮮甜的蔥汁,
搭上豬肉片,是很好吃的青蔥豬肉串
豆干(15元)
店家是使用黃豆乾,挺大一塊的
口感不會乾扁,還蠻軟的
香菇(20元)
店家的香菇,雖然沒像香雞成那麼大朵,
不過,倒不是小香菇,味道還不錯
杏鮑菇(20元)
杏鮑菇不會切得過薄,略帶點湯汁,
這一盤是甜不辣(15元),豆皮(20元)
豆皮(20元)
豆皮烤得外皮有點酥酥的,搭上醬汁,口感還蠻軟的
甜不辣(15元)
店家的甜不辣超厚一塊的,口感超級Q,魚味濃,是超好吃的甜不辣
以下是第二次購買的食物
魷魚(150元)
店家的魷魚是時價,當天購買的是150元
老闆會幫忙剪成小塊狀,方便顧客食用
老闆會刷醬,還會撒上黑芝麻
魷魚聞起來超香的,
魷魚新鮮,口感超Q彈的,加上微甜微鹹的醬汁,是蠻好吃的烤魷魚
無骨牛小排(120元)
老闆會幫忙剪成小塊狀,方便顧客食用
無骨牛小排沒有難咬的筋,還蠻好咬的
不過,比起牛小排,我比較愛店家的魷魚,
店家是現點現烤,需要比較長的時間
所以,可以先打電話訂餐,
只是,要記得跟他說是龜山這邊的烤肉攤車,
因為他們訂餐好像是共用一支手機哩.
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店名: [桃園龜山] 烤匠Q車專業串烤(中興路麥味登門口/武麵魂旁邊)
地址: 桃園市龜山區中興路一段109號
電話:0970-216388(請記得說明是 要訂龜山的烤匠Q車)
營業時間: 週二,三,四,五 16:30~00:00
停車: 機車尚可,汽車難
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