[食記] [苗栗竹南] 御冠園鮮肉湯包

店家的湯包是現包現蒸的,可以先打電話訂購,以免久等了






















御冠園鮮肉湯包是在延平路上,黃色的招牌還挺明顯的

路邊也有一個立牌,























有個店員負責蒸湯包,






















後方有位店員正在擀著湯包皮,

店家的營業時間






















店家以販售湯包,湯品,飲料為主






















鮮肉湯包(55元)

一份有七顆湯包,






















湯包的大小,























輕輕一咬,湯包裡面的湯汁就會跑出來了,吃的時候要小心,別燙著了,






















湯包皮還算薄,不過,我覺得店家的皮應該還在青澀期的階段,以後的皮,應該能厚薄均勻一些.























收口處會比較厚些,






















店家有給我兩款醬汁,我只用左邊的辣醬






















青蔥豬肉餡搭配微辣的辣醬,味道鮮美多汁,是味道不錯的鮮肉湯包.





店家的鮮肉湯包的皮雖然還在摸索中,

不過,以味道來說,算是新鮮美味,

若是一大早想要吃現包的湯包,倒是可以上這試試.





















店家的名片

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店名: [苗栗竹南] 御冠園鮮肉湯包

地址: 苗栗縣竹南鎮延平路69號

電話: 0919-721158, 037-550089

營業時間: 週二~週五 06:00--11:00, 週六~週日06:00--13:30(週一公休)

停車: 機車易,汽車稍難