2019年3月1日 星期五

[食記] [桃園龜山] 太平洋專業香酥脆雞排(龍鳳腿/雞蛋豆腐/雞翅/腿排)

























店家的腿排味道挺好吃的























太平洋專業雞排總店在宜蘭,
























龜山店在桃園銘傳圓環附近
























店家的招牌不大,要仔細找一下

























店家的東西是現炸的,加上顧客挺多的,要稍等一下
























店家的原味雞排不提供剪切服務
























店家使用大成安心雞































店家炸物的包裝袋































店家炸物的包裝袋

























龍鳳腿(30元)

龍鳳腿外表與春捲有點像,
























不過,裡面是紅蘿蔔、高麗菜,混合豬肉、魚漿
























外皮微酥,應該是用豬油網去做外皮,

裡面的內餡很豐富,微甜微鹹,是很特別的炸物

























 雞蛋豆腐(30元)
























外皮裹薄粉,雞蛋豆腐還蠻軟嫩的,搭配店家的胡椒,是不會過油的炸物
























雞翅(3隻50元)
























店家的雞翅還蠻大隻的,
























外皮酥脆,雞肉新鮮,雖然不及苗栗的多汁香雞翅那樣美味,

比起一般的炸物店,品質算不錯
























腿排(65元)

若是店家有賣腿排,雞排,

我就挑腿排來吃,雖然價錢會比較貴些,味道也會比較優些
























腿排的反面
























腿排外皮酥脆,比較像2派克的脆皮
























腿排的皮略帶點雞皮的油,外皮略帶點甜味
























 雞肉還蠻嫩的,雞肉略帶點湯汁,比起容易乾澀的雞排,腿排更令人喜愛




甜不辣(30元)

店家的甜不辣炸得超澎的,

吃起來魚味很濃,略帶點甜味,是超好吃的甜不辣

甜不辣控千萬別錯過



雞塊(50元),魷魚(50元)

店家的雞塊是整塊雞胸肉去炸,再切成小塊狀販售

雞肉很新鮮,不過,有些部分會吃起來比較乾,

整體而言算是味道不錯的炸雞塊,

魷魚外皮超級酥脆,魷魚應該是大條魷魚去小條販售,

口感很軟Q,搭配酥脆外皮,是一吃就超推的魷魚

四季豆是老闆配色用的,口感超脆甜的,下次再專買四季豆來吃



春捲(25元)

春捲皮超級薄的,口感非常酥脆,

裡面是包韭菜,高麗菜,略帶點湯汁,是很好吃的韭菜春捲






店家的炸物味道挺不錯的,所以,上門的顧客挺多的,

聽說店家的雞排,甜不辣味道也不錯,下次再去買看看























店家的名片

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店名: 桃園龜山] 太平洋專業雞排

地址: 桃園市龜山鄉德明路180號

電話: 03-320-3454

營業時間: 18:00---1:30(禮拜天公休)

停車: 機車易,汽車難








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