[食記] [苗栗苗栗] 聰明涼麵專門店(綜合涼麵/麻辣綜合)

店家的涼麵可以挑蕎麥麵,不過,感覺跟皮蛋很不搭































聰明涼麵專門店是2017年11月開業的,

因為我比較少經過中山路,所以,也就一直沒機會吃到店家的涼麵

當天是剛好路過,就上這吃涼麵.































店家的裝潢還蠻有風味的
























攤子是在騎樓下方,後方還有內用區.





































店家的價目表

店家以賣涼麵,涼皮,湯品為主































綜合涼麵(大60元),麻辣綜合(60元)
























桌上有環保餐具,醬料,衛生紙
























綜合涼麵(大60元),麻辣綜合(60元)

綜合涼麵點大碗的,可以挑蕎麥麵
























裏面有泡菜,紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,皮蛋,蕎麥麵























記得先把配料,麵條攪拌均勻之後,再開始食用

蕎麥麵不會太軟,醬汁帶有芝麻香味,味道濃郁,卻很開胃,是很順口的涼麵
























不過,皮蛋跟涼麵不太搭,吃完涼麵,再吃皮蛋,味道有點怪怪的























麻辣綜合(60元)

裏面有鴨血,臭豆腐
























臭豆腐口感不會過乾,會吸點湯汁,
























鴨血嫩度中等,味道還ok

麻辣湯頭不太辣,八角味重,味道還算順口




涼麵與麻辣綜合相比,涼麵相對比較出色些,

下次再去點店家的涼皮試試

 店家的名片

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店名: [苗栗苗栗] 聰明涼麵專門店

地址: 苗栗市中山路673號

電話: 037-373455

營業時間: 08:30–18:30(禮拜二公休)

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: 聰明涼麵專門店