[食記] [桃園龜山] 孫東寶牛排(龜山中興店)(100%原肉/飲料,濃湯無限飲用)(紐約人氣牛排/主廚雞排)

主廚雞排的雞皮煎得超香酥的,單吃也很好吃
































孫東寶牛排於1976年創立,後來,沉寂過一陣子.

貴族世家的老闆曾經是孫東寶的徒弟，

後來孫東寶牛排逐漸消失，被貴族世家收購，2017年重新推出
























店家主打是台式牛排教父,































使用100%原肉.不使用組合肉































主打用好的白麵
























店內裝潢以紅黑兩色為主,
























店家店面是長條型的店面
























自助區是在櫃檯後面,內用區的前面

內用區的飲料還蠻淡的,
























先到櫃台點餐,吃完後再結帳

蘑菇醬有牛肉成分,

排餐有附爆漿餐包.

飲料,濃湯無限飲用




























排餐加80元,可變成雙併































店家的價目表































店家的價目表
























濃湯可以自取,我還另外摻一些胡椒鹽.

右邊的爆漿餐包是在櫃檯處烘烤,店員會直接送上桌

























剛好遇見店員倒入新的玉米濃湯,

所以,裡面還撈得到蠻多料的
.
裡面有紅蘿蔔絲,玉米,火腿.

濃湯濃稠,略帶點玉米的甜味,搭上黑胡椒粒,味道還不錯
























爆漿餐包

餐包蠻燙的,吃的時候要小心
























餐包裡面有奶油,還蠻燙口的,味道很香,微甜, 是一吃就還蠻喜歡的爆漿餐包
























因為怕黑胡椒很辣,所以,就挑了綜合.

可以請店家另外裝,就不會滿口都是醬料了.

黑胡椒醬有點辣,搭配蘑菇醬一起入口,味道比較溫醇
























紐約人氣牛排(270元)

加主廚雞排,一共是350元























主廚雞排的雞皮煎得超香酥的,單吃也很好吃























雞肉也蠻嫩的,略帶點鹹味,即使不沾醬,也很好吃.























我是點紐約人氣牛排七分熟,

裡面還有白麵,半熟蛋

半熟蛋新鮮,白麵有點乾扁,我沒有很愛店家的麵條























紐約人氣牛排沒啥難咬的筋,























食用的時候,還蠻好切的,

吃起來略帶點肉汁,口感軟軟的,算是還蠻入口的肉排.

若是喜歡吃Q一點的牛排,可以點板腱牛排,

若是喜歡吃更嫩的牛排,可以點莎朗.



聽說每一家分店的口感會略有不同,

當天吃到的紐約人氣牛排味道還不錯,

 不過,我還挺愛店家的主廚雞排的,

改天再去點店家的豬排試試

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 店名: [桃園龜山] 孫東寶牛排(龜山中興店)

地址: 桃園市龜山區中興路321號

電話: 03-329-0250

營業時間: 11:30-21:00 

 停車:機車尚可,汽車難

 官網: http://www.孫東寶.tw/index.html


 官方臉書: 孫東寶 台式牛排教父