2018年9月28日 星期五

[食記] [桃園桃園] Scratch Burger 黑膠漢堡(黑膠起司牛肉堡/黑膠起司雞腿堡)
























店家的帶皮雞腿肉漢堡挺鮮嫩的























Scratch Burger 黑膠漢堡是一輛餐車,大多在台北或是新北出沒

當天偶而現身桃園火車站前,就趕快上門買漢堡























漢堡是現點現做的,所以 ,要稍等一下































當天是供應黑膠起司牛肉堡(100元),黑膠起司雞腿堡(100元)























黑膠起司牛肉堡(100元),黑膠起司雞腿堡(100元)

店家是用紙袋裝著漢堡
























店家的漢堡是黑色的麵包























漢堡麵包是湯種烘焙,麵包有烤過,吃起來微酥,蠻有咬勁的
























黑膠起司牛肉堡(100元)























我選花生醬























裡面有起司,手工牛肉漢堡排,生菜,炒洋蔥絲,番茄,花生醬
























牛肉漢堡排會煎成七分熟,小而厚,味道新鮮,嫩中略帶點肉汁

花生醬味道濃郁,小甜,讓牛肉排吃起來更加濕潤,

生菜新鮮,番茄還將中間的芯去掉,挺貼心的.
























咀嚼時,微脆的洋蔥絲,讓漢堡增添些口感

整體搭配起來,是味道香濃又濕潤有肉汁的漢堡
























黑膠起司雞腿堡(100元)























可能是有些人不吃牛,雞腿漢堡會比較早售完.

當天晚到的人,就沒買到雞腿漢堡了
























漢堡麵包有烤過,吃起來微酥

裡面有起司,帶皮雞腿肉,生菜,炒洋蔥絲,番茄,辣醬























 帶皮雞腿肉會先煎過,皮很薄,雞肉新鮮,
























辣醬挺辣的,會讓整個漢堡更加提味.

因為生菜還蠻多的,吃起來也不膩口.

與生菜,起司一起入口,味道也挺好吃的





店家的兩款漢堡都挺好吃的,連漢堡麵包也令人驚艷.

若是能常來桃園,我很願意常常回購

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店名: [桃園桃園] Scratch Burger 黑膠漢堡(黑膠起司牛肉堡/黑膠起司雞腿堡)

地址,營業時間: 請參看官方臉書

官方臉書: Scratch Burger 黑膠漢堡









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