豬豬會長是隔週禮拜天會在南苗菜市場擺攤的店家,
招牌很醒目,還蠻容易找的 .
攤子前面有擺放整齊的產品.
這是店家販售的商品,
不過,沒有寫明價錢,要直接問老闆.
德國豬腳(300元)
老闆娘有幫我去骨,切成小塊狀.
左邊就是德國豬腳的骨頭.
德國豬腳的加熱方式.
德國豬腳外層會用錫箔紙包裹,
德國豬腳皮QQ的,不會太難咀嚼.
肉質不會過乾,也不會死鹹.
老闆娘有附沾醬給我.
店家的黃芥末是與酸黃瓜一起.
豬腳沾黃芥末一起入口,味道還不錯.
骨頭就拿回家給黑黑吃.
黑黑啃骨頭啃得很高興.
煙燻里肌是秤重的.
這一份煙燻里肌價錢是280元,
老闆娘不會把里肌肉切得過薄.
店家的里肌肉不是一般的里肌肉,是有再用香料醃過.
里肌肉吃起來有點像火腿,微鹹,我沒有很愛店家的里肌肉.
店家的德國豬腳口感還不錯,
有興趣的人,可以買來試試.
店家的名片
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店名: [苗栗苗栗] 豬豬會長(德國豬腳 / 煙燻里肌)
地址: 苗栗市米市街上
電話: 0985-515409, 0985-034766
營業時間: 隔週禮拜天 06:30--12:00
停車: 機車,汽車皆難
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