2015年10月2日 星期五

[食記] [台中梧棲] 清水米糕(米糕 / 乾麵 / 綜合湯)





























清水米糕是梧棲人還蠻推薦的店家.

紅底白字的招牌,非常地明顯.























旁邊就是梧棲港早點,























店家的店面還蠻寬敞的,

最外面是店家的備餐區.






















這是由店家內部往外拍.






















用餐空間裝潢得挺古色古香的.























桌上有醬料,衛生餐具.























桌上的辣醬味道不會過鹹或是過辣,還蠻適合當醬料使用


































店家的價目表.






















便當(米糕+乾麵)(60元)

若是外帶便當,店家也會把兩樣餐點裝在一起.






















米糕(30元)






















米糕上面的瘦肉有點乾,肥肉不會咬不動.






















米粒微Q,醬汁有古早味,

不過,因為我更愛米糕更Q的口感,也就沒有這麼愛店家的米糕了.






















乾麵(30元)

店家有幫我摻辣.

桌上也有辣醬,但是與這種橘紅色的辣醬不一樣.

這種辣醬小辣,感覺是專門摻米糕的.






















裡面有豆芽菜,香菜,油麵,肉燥,油蔥酥,辣醬.






















把乾麵攪拌均勻後,再開始食用.

因為辣醬小辣,吃起來不會過於膩口.






















桌上的辣醬因為有摻豆豉,味道甘醇不過嗆,與乾麵很合拍.






















只是,吃到碗底,有點小油,算是有點可惜!























什錦湯(40元)

因為想吃的湯品眾多,乾脆就點什錦湯.






















什錦湯裡面有榨菜,薑絲,油蔥.

大腸好入口,微臭,肉羹略裹博粉,軟嫩好吃.

隔間肉新鮮,不會難咀嚼.

餛飩輕薄好入口.

若是湯頭不要摻這麼多油蔥,也不要太油,

我會更喜歡店家的什錦湯.




可能是我把店家的餐點想得太好,感覺沒有想像中美味.!

不過,店家的辣醬很優,不太敢吃辣的人,也可以鼓起勇氣試試! ^^

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店名: [台中梧棲] 清水米糕

地址: 台中市梧棲區文化路二段212號

電話: 04-2657-4671

營業時間: 06:00--19:30(有事公休)

停車: 機車易,汽車尚可






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