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2015年1月13日 星期二
[食記] [台中沙鹿] 卡堤滋手工乳酪蛋糕(法式重乳酪蛋糕 / 義式鮮奶酪)(PTT 特約商家)
卡提滋手工乳酪蛋糕是在沙鹿的中山路上,
不過,老闆是與母親"阿媚的店"一起合開.
店家的招牌超小,其實很容易錯過.
所以,店門口雖然有手工鮮奶酪,手工乳酪蛋糕的旗幟,
店面卻是以賣衣服為主.
店門口有介紹店家的產品與新年優惠方案.
店門口的左手邊,有一個冷藏櫃,其實,是盒子的展示櫃而已.
產品其實是在店家的後方.
在店家的底部,有一座直立型的冰櫃,就是放置產品的冰箱.
冰箱的底部,就是店家使用的原料.
店家的DM.
店家主打以100%紐西蘭純乳酪以蒸氣烘烤製作
不添加麵粉,防腐劑
法式重乳酪蛋糕有五種口味:
黃金原味,純香咖啡,比利時巧克力
果粒藍莓,純正蜂蜜
原價260元,團購價240元.
綜合四色拼盤,原價260元,團購價240元.
蛋糕訂購說明
店家的產品外提袋.
裡面有紙盒,盤子,叉子,名片,DM.
綜合四色拼盤,原價260元,團購價240元.
裡面有原味,藍莓,咖啡,巧克力四種口味.
綜合乳酪蛋糕(260元)
裡面有原味,藍莓,咖啡,巧克力四種口味.
1盒6吋/分切12塊.
每一種口味均有三片法式重乳酪蛋糕.
為了要把蛋糕完整地取出,
我利用一旁的白紙拉起,
不過,起士蛋糕過重,白紙一下子就崩掉了!
所以,有點傷腦筋哩!
黃金原味
.
口感濕潤綿密,起司味道濃郁,入口即化,
下方有餅乾屑,口感細緻微酥.
吃完後,有淡淡的起司香味.
是味道不錯的原味乳酪蛋糕.
比利時巧克力
從顏色看得出來巧克力佔比較高的比例.
口感濕潤綿密,入口即化,帶有苦甜的巧克力味.
下方有餅乾屑,口感細緻微酥.
是味道不錯的巧克力乳酪蛋糕.
純香咖啡
口感濕潤綿密,入口即化,帶有淡淡的咖啡味.
下方有餅乾屑,口感細緻微酥.
因為我喜歡吃味道比較重的咖啡乳酪蛋糕,
也就沒有這麼愛店家的咖啡乳酪蛋糕了.
果粒藍莓
顏色是淡紫色.
口感濕潤綿密,入口即化,帶有淡淡的藍莓味.
裡面吃得到藍莓果粒.
下方有餅乾屑,口感細緻微酥.
是味道不錯的果粒藍莓乳酪蛋糕.
義式鮮奶酪
有分乳香原味,拿鐵咖啡,香濃巧克力
義式鮮奶酪訂購方法
純鮮奶手工奶酪(30元)
冷藏保存3-5天
店家的純鮮奶手工奶酪是用塑膠杯.
打開盒蓋,就可以看見義式鮮奶酪了.
店家的原味奶酪口感很軟,
一入口,有淡淡的奶香味,再反覆咀嚼後,味道就變淡了.
建議將店家的法式重乳酪蛋糕拿出冰箱,要盡早食用,
不然,口中會遺留微酸的滋味.
因為我第一次吃,老覺得口中酸酸地.
後來,把乳酪蛋糕放入冰箱冷藏,
拿出後冰冰地吃,就不會感受到微酸的滋味囉!
P.S. 因為店家是PTT 卡特約店家
持PTT卡 買乳酪蛋糕享團購價
店家的新年優惠組合套餐
店家的資訊
店家的名片
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104/8/1 更新
店家在門口新增一些布條,招牌,就比較好找囉! ^^
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店名: [台中沙鹿] 卡堤滋手工乳酪蛋糕(法式重乳酪蛋糕 / 義式鮮奶酪)(PTT 特約商家)
地址:台中市沙鹿區中山路625-4號
電話:04-2663-3858, 0934-078390, 0980-880371
LINE ID: gauss0820
營業時間: 週一~週六 10:30--21:30, 週日 10:30--21:00
停車: 機車易,汽車尚可
官方臉書: https://www.facebook.com/CCCTS?fref=ts
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