[食記] [台中沙鹿] 歐克牧場(推山羊乳奶酪/羊乳饅頭/原味羊乳)

這一家是網友與小玉推薦給我的店家,

聽說餐點還不錯,所以,我就特地繞過來試試.

店家的招牌挺大的,顧客也還蠻多的.

店家是在鎮南路與沙田路交叉口.

店家是由一位男老闆所負責,

老闆蠻健談的,常與顧客攀談.

店內裡面有一顆很可愛的羊頭哩!

店家以賣純羊乳,羊乳包,陽光日豆漿,羊乳饅頭.

店家也有推出優惠組合.

左邊是原味羊乳饅頭(15元),右邊是黑皮鮪魚起士(25元)























店家的產品都墊有白紙,以免產品沾黏在蒸盤上.

黑皮鮪魚起士(25元)的皮因為摻有墨魚汁,所以,外皮非常地黝黑.

外皮吃起來微Q,略乾,

裡面的內餡吃起來略帶點起士味,吃不太出來鮪魚味,驚喜感不太夠!

原味羊乳饅頭(15元)

店家的饅頭的乳味重,味道軟Q,是蠻好吃的羊乳饅頭.

左邊是山羊乳冰淇淋(30元),右邊是山羊乳奶酪(30元)

左邊是山羊乳冰淇淋(30元),右邊是山羊乳奶酪(30元)

山羊乳冰淇淋(30元)

店家的冰淇淋是使用牧場自產的純羊乳.

店家的冰淇淋略硬,吃起來乳味不重,沒啥甜味,感覺沒有想像中美味.

山羊乳奶酪(30元)

店家有單賣 乳奶酪(30元),也有加賣附有果醬的乳奶酪(45元)

店家的乳奶酪是有摻香草籽,所以,裡面是有黑色沉澱物的!

店家的乳奶酪非常地潔白,口感入口即化,乳香味重,是單吃就很美味的乳奶酪.

仔細找找,其實黑色的香草籽不多,

不過,就是因為有摻香草籽,

所以,店家的乳奶酪吃起來的味道就比較香濃.

附有果醬的乳奶酪(45元)

果醬有草莓,芒果,藍莓三種.

我挑的是草莓果醬.

店家的草莓果醬,裡面有草莓顆粒,味道不死甜,與乳奶酪挺搭的,

建議愛變化口味的人,可以買有果醬的乳奶酪來吃!

左邊是原味羊乳(40元),右邊是冰豆漿(15元)

冰豆漿(15元)

店家的豆漿沒啥甜味,味道還OK,沒有很驚豔.

原味羊乳(40元)

罐子上面寫有"乳油上浮有自然現象."

羊乳罐要先去掉旁邊的拉線.

店家的羊乳冰冰涼涼的,乳味重 ,喝起來很順口.




店家的羊乳饅頭與乳奶酪比較好吃,

若是喜歡吃羊乳製品的人,可以上門試試!

店家的名片

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103/2/15 更新

因為聽網友說,店家的 南瓜乳酪饅頭很好吃,

所以,我就一併買了 核桃乳酪饅頭 回家!

 左邊是南瓜乳酪饅頭(20元),右邊是核桃乳酪饅頭(25元)

南瓜乳酪饅頭(20元)

南瓜乳酪饅頭聞起來有南瓜的香味,

外表看得到南瓜的纖維,























裡面有包淡黃色的乳酪顆粒,

乳酪吃起來有起士的香味,有淡淡的鹹味,

南瓜乳酪南瓜鬆綿中略帶點南瓜的甜味與起士的鹹味,是蠻好吃的饅頭.






















核桃乳酪饅頭(25元)






















  核桃乳酪饅頭外觀是有黑芝麻的黑糖饅頭,

裡面有核桃,南瓜子,葡萄乾,枸杞,金黃色的乳酪,






















 葡萄乾,枸杞略帶點甜味,融化的起士略愛點鹹味,

饅頭吃起來鬆軟,搭配脆口的核桃一起入口,是蠻好吃的饅頭!




店家的饅頭比包子產品好吃多了,

愛吃饅頭的人,可以上門試試.




p.s. 店家現在已經停賣乳奶酪的果醬

老闆自己不製作果醬,還一直叫消費者要接受吃原味的 乳奶酪!

真的有點奇怪! = =

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店名:  [台中沙鹿] 歐克牧場(推奶酪)

地址: 台中市沙鹿區沙田路104號(星巴克正對面)

電話: 0932-336-992

營業時間: 週一 ~ 週六: 8:00 - 20:00 (週日公休)

 停車: 機車易,汽車難

官方網站: http://www.okfarm.com

官方臉書: https://www.facebook.com/pages/%E6%AD%90%E5%85%8B%E7%89%A7%E5%A0%B4/265509800250171?fref=ts