蔡漢彬水晶餃的隔壁隔壁,就是蚯蚓龍山麵線糊!
裡面沒有攙蚯蚓啦!
蚯蚓是老闆的名字!
每碗是25元!
鹿港人大約包30元,或是50元!
老闆娘很好心,還將麵線糊攪動一下,讓畫面生動些!
桌上有辣醬與五印醋!
麵線糊(25元)
份量很大一碗!
裡面有蝦子,蛋花,紅蔥頭,肉塊!
麵線一樣是手工的紅麵線,所以,粗細不一!
剛入口的第一的味道是感覺蝦味好重!
但是,麵線的味道挺順口的,蠻容易入口的!
裡面的肉塊5-6塊!
店家的肉塊有先醃過,外面再裹粉,
所以,外皮吃起來很軟,
肉塊雖然有點厚,但是,咬起來還蠻軟的! 是品質優良的肉塊!
我有攙一點鹿港的五印醋一起入口,不太合拍!
再攙店家的辣椒醬一起入口,
雖然味道還不錯,但是,與蝦味太重的麵線糊感覺不太搭!
感覺店家的麵線糊其實吃原味比較優!
若是要搭配店內的醬汁,可能會有點奇怪!
蔡麵線糊的醬汁倒與他的麵線糊較搭,
但是,肉塊與份量,就沒有這一家那麼優囉!
大家可以挑自己愛的麵線糊去試試口味!
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店名: [彰化鹿港] 蚯蚓龍山麵線糊
地址: 彰化縣鹿港鎮民族路193號（第一市場口、蔡漢彬水晶餃旁）
電話: 04-7291691
營業時間: 7:00~18:00
停車: 機車尚可,汽車難
看了肚子餓了！（需要更好的相機看起來會更好吃喔）
回覆刪除拍照技巧與相機很難與專業攝影師相比! ^^
刪除啊~~這家是我的最愛耶.每次都想包一大包回家,苗栗市內一樣沒有好吃的麵線 (話說,苗栗市好像只有水晶餃強
回覆刪除而已)> <"
我去時也有拍照,想說把長長的招牌全入鏡,結果根本喬不下;老闆和老闆娘還會熱心的比YA當背景,哈~有趣的店
家.
苗栗市的水晶餃真的很強,目前在外地吃到的水晶餃,都沒有家鄉的優! ^^
刪除對啊! 老闆娘很親切哦! 還有看鏡頭! ^^
聽朋友說 沙鹿公明國小對面也有好吃的麵線! 改天衝完再跟酒娘分享XD
回覆刪除謝謝阿卡! 等你的食後感想! ^^
刪除好巧
回覆刪除上ㄍ禮拜才去鹿港
當時有看到這家店
覺ㄉ店名很特別用蚯蚓當開頭
不過由於不久前已先吃ㄌ
老龍肉包與阿振肉包
跟龍山魷魚肉羹
所以沒去嘗嘗那家ㄉ味道
:)
很多人愛這一家! LUKE下次可以去試試! ^^
刪除版主大大
回覆刪除我看到您
似乎吃過各種ㄉ美食
我想問一下
您有什ㄇ推薦ㄉ肉包或饅頭店家
(由於我表哥
在饅頭店工作
目前有想創業ㄉ想法
所以想特別去比較)
東別的嘉芳饅頭挺不錯的,可以去吃看看! ^^
刪除http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24405916
鹿港的麵線糊我都吃王罔 http://tw.myblog.yahoo.com/eggsister-
回覆刪除gogogogo/article?mid=28870 ；他對面的泉肉羹也好吃...還有第一市場內的扁食
燕 更是要吃 http://gylovejumbo.pixnet.net/blog/post/24636107-%E6%
84%8F%E7%8C%B6%E6%9C%AA%E7%9B%A1%E7%9A%84%E9%B9%
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