[食記] [新竹新竹] 元祖郭家潤餅(城隍廟旁)(非凡大探索 新竹一日吃透透推薦)

來到城隍廟,當然要來點小吃囉!

這一家郭家潤餅才剛開始營業,就已經有排隊人潮囉!



不過,因為店家的速度很快,不須久等,就可以拿到熱騰騰的潤餅了!

店家主打美味新鮮又可口,做法包法與別家都不同!



郭家潤餅(35元)

因為是現包的,所以,摸起來還是熱騰騰的!



店家的潤餅皮非常非常地薄,是我很喜歡的口感!



裡面有包高麗菜,豆芽菜,豆乾,菜脯,肉鬆,花生粉,蛋酥!

裡面沒有包肉或是豬肝等肉類.



潤餅裡面的蛋酥非常地脆,蔬菜咬起來很新鮮,整體來說,味道還不錯!

缺點是店家的高麗菜擰得不夠乾,

讓潤餅放不了幾分鐘,皮就會開始潤濕了!

所以,郭家潤餅只能立刻現吃,比較不建議外帶哩!

P.S. 花生粉不太甜,愛吃甜的人,可能會比較吃不慣!


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店名: [新竹新竹] 元祖郭家潤餅(城隍廟旁)(非凡大探索 新竹一日吃透透推薦)

地址：新竹市都城隍廟北外側攤位(中山路上)

電話：(03)522-2285、0937-133037

營業時間：早上09:00~晚上22:30

停車: 機車尚可,汽車難