[食記] [台中南屯] 好市多--香燻鴨胸54

這一箱香燻鴨胸原價是399元,

之前便宜60元,便購入吃看看~~



產品主打不添加防腐劑,是台灣製造,需冷藏~~



成份: 新鮮鴨胸肉,砂糖,精鹽,大豆蛋白(含大豆),胡椒粉,五香粉

食品添加劑: 亞硝酸納(保色劑),聚合碳酸鹽(品質改良劑),異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)

推 yenangus:是沒有防腐劑沒錯 不過有一堆合法的化學保鮮劑

推 cobrabaton:亞硝酸鈉就是防腐劑..吃過量會跟龍井區老夫妻一樣...

重量:1公斤

冷藏:0-4度C

可冷藏21天.

食用方式: 切片後,即可食用,或依個人喜好或烤箱加熱後食用~~



每一份量100公克,每份247大卡,蛋白質21.9公克,脂肪17.6公克(飽和脂肪4.7公克,反式脂肪0公克),碳水化合物0.2公克,鈉502毫克.



裡面是一大包的塑膠包裝



裡面有五條真空包裝的鴨胸,



鴨胸的正反面



這是鴨胸肉的正面



這是鴨胸肉的被面



我將鴨胸用油稍微煎過,

皮就變得有點酥脆~~



鴨肉皮的油脂還算厚,煎起來的香味蠻香的~~



鴨肉不會難咬,略帶點肉汁.但是味道比較鹹些~~

雖然沒有超軟嫩,算是還OK的口感~~



我後來把鴨胸切成小塊,與生洋蔥一起拌炒,味道就沒有那麼鹹,

因為有洋蔥的甜味,鴨胸變得更好吃些~~



香燻鴨胸吃起來算普通,下次不會特別回購~~



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店名： [台中南屯] 好市多--香燻鴨胸

地址：台中市南屯區文心南三路289號

電話：04-3704-2855

營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30

                    星期六至星期日 上午9:15至下午9:30

停車: 機車,汽車均易.(備停車場)

官網：http://www.costco.com.tw/index.htm