[免費試食] 愛評網--彰化鹿港 榕樹下阿婆豆花

夏天到了! 來碗冰涼的豆花解心中的渴吧!　



今天天氣好熱,溫度高得嚇人,

在菜市場繞一下,一下子就找到今天要體驗的目標了~~



就是這裡囉!  「榕樹下阿婆豆花」

店家的歷史超過三十年，第一代老夫婦在鹿港菜園路一棵大榕樹底下開店，

堅守古老傳統的做法，綿綿嫩嫩又不失口感，是當地人的回憶，也是外地遊客必嘗名店之一；

如今榕樹已不見蹤影，但第二代為了懷念先人，就把店名稱為「榕樹下阿婆豆花」。

所以,若是要找店家,別ㄧ直找大樹,要記得找這個招牌啦~~



本方案可免費體驗：綜合豆花(任選三樣佐料)乙份、麵猴乙份、綠豆薏仁乙份、青草茶乙瓶(1500ml)



這是店家的正面照,攤子的造型[很古樸~~

攤子上就有價目表,可讓顧客ㄧ目瞭然店家販售的品項~~



店內的佈置也很有古早味~~



店家的底部有標示鹿港的地圖,

而且,有告知這裡是"榕樹下阿婆豆花"~~



除了店家正面有價目表之外,

攤子的側邊也有小張的價錢,以便外帶的顧客可以參考~~



店內也有跟攤子前面一樣的木條價表,以便內用的顧客可以觀看~~





左邊是綠豆薏仁(25元),右邊是綜合豆花(30元)



裡面有花生,綠豆,粉圓,豆花.



ㄧ入口,豆花就化開了,滿口豆香,讓我直呼好真材實料的豆花~~



店家的花生也有濃濃的花生香,口感也很軟綿~~



店家的綠豆比較硬些,粉圓彈爽口,

整體而言是C/P質蠻高的綜合豆花~~





綠豆薏仁(25元)

薏仁比綠豆煮得蠻軟爛的.



湯比較甜些,但是碎冰融化之後,甜度就剛剛好囉~~

夏天若是多吃綠豆薏仁,不僅能消暑,還能白白過一夏哦~~







麵猴(25元)

「麵猴」，為五零年代時，小朋友的居家零食；如今，店家將麵猴加入紅豆、粉圓調味，開創出絕佳口感，是您不可錯過的古早好滋味。

店家送上桌時,有說明是麵疙瘩哦!



裡面有紅豆,綠豆,花生,麵猴.

配料煮得蠻軟爛的,份量也很多~~



麵猴是現煮的,所以,要稍等一下~

剛入口的麵條有點硬硬的,但是,浸泡久一點的麵猴就變得有點Q勁,

甜的麵疙瘩真的好特別~~



麵猴的湯汁調得剛剛好,喝起來很順口~~

這樣的甜品,是第一次吃到!

還真的是不到鹿港,還真吃不到這樣的古早味哩!





青草茶(50元)

招牌「青草茶」，須經小火熬煮提煉3-4小時，口感清香撲鼻。

平常店家是販售ㄧ杯15元,

不過,這樣一罐（1500ml)是售價50元.

老闆娘說很多工人都ㄧ次買很多罐,也有很多人買回家存放,



當我喝了一口以後,我就知道為何工人都買這個來喝?

因為店家的青草茶真的很消暑,喝起來的青草味不會過重,

味道略帶點甜甜的薄荷,入口後有點回甘,是很好喝的青草茶~~

 


店家堅持採用全天然原料、絕無人工添加物，而且為了維持口感和品質，所有商品皆為純手工製作

若你也愛這樣的天然古早味,就可以上門試試囉~~

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店名: [彰化鹿港] 榕樹下阿婆豆花

地址：彰化縣鹿港鎮菜園路139號

電話：04-775-2953

營業時間：09:00~22:00

停車: 機車尚可,汽車更難