這一家外表富麗堂皇,也沒啥標示的店面,
原名是Bien 品昂創意洋菓子,後來,好像也叫"月之戀人"~~
其實,從外表看不太出來店家販賣的東西~~
後來鼓起勇氣走進去晃晃,發現原來是賣蛋糕與餅乾的地方~~
店家有小蛋糕,
除了中文名稱,價錢外,旁邊還有日文標示~~
這是另外一些的小蛋糕,看起來都小巧可愛~~
每個蛋糕大約要100元上下~~
不過,我比較愛店家的手工布丁,
ㄧ共有三種口味: 原味,芝麻,抹茶布丁,
每個都是70元~~
左邊是幸運果仁(45元),右邊是海岸風吟(45元)
海岸風吟--香橙馬德蓮(45元)
這一款貝殼形狀的馬德蓮蛋糕是店員放錯的,
我買的抹茶紅豆蛋糕不曉得被誰拿走了!
名稱: 燒菓子.
原料: 蛋,麵粉,砂糖,奶油,柑橘皮,膨鬆劑
這ㄧ款是常溫蛋糕,
店員會在背後貼上食用期限
香橙馬德蓮的外表很濕潤,
不過,裡面的口感比較乾些,味道也比較甜些.
我後來查了ㄧ下別人的食記,
原來是要浸泡熱紅茶,味道才會好些~~
幸運果仁--杏仁黑糖餅乾(40元)
這ㄧ款杏仁黑糖餅乾裡面有ㄧ顆大杏仁,吃起來脆口,
黑糖的滋味很香,卻不過甜,算是風味還不錯的餅乾~~
我買了兩款布丁,店家用紙盒包裝,
裡面還有兩個湯匙,保冷劑.
左邊是抹茶布丁(70元),原味布丁(70元)
原味布丁(70元)
打開塑膠蓋子之後,就可以看到凝固的布丁~~
上層的布丁濃郁,口感比較硬些,
但是,將布丁含在口中,慢慢化掉,味道很香~~
越下層的原味布丁,可是越吃越嫩,
跟上層布丁的敢口截然不同~~
搭配底部的焦糖,香濃的布丁則有另一種風味~~
這ㄧ款原味布丁真是好吃,難怪一下子就快要賣光光了~~
抹茶布丁(70元)
這ㄧ款布丁的上層也是比較凝固些~~
下層布丁也是比較軟嫩些,
但是這ㄧ款抹茶布丁抹茶味不香濃,ㄧ點也不出色,
搭配最底層的焦糖,味道也不夠美味,真是期望過高的抹茶布丁~~
店家的原味布丁很好吃,
愛吃布丁的人,可以買來試試~~
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店名: [台中南屯] Patisserie Bien 品昂創作洋果子(推原味布丁)
地址：台中市公益路163-1號
電話：04-2301-4567
傳真：04-2301-4577
消費未滿4000元，需付運費160元
官方網站: http://biencake.blogspot.com/
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