[食記] [台中西屯] 逢甲夜市--金牌巨無霸香酥臭豆腐(福星店)(推地獄醬汁)(食尚玩家推薦)49

逢甲有很多臭豆腐攤販,

金牌巨無霸香酥臭豆腐也是其中ㄧ家.

店家在逢甲夜市一共有三家,文華路、福星路和便當街都有店面~~
 
店家前常排滿購買人潮.



金牌巨無霸香酥臭豆腐主打的是地獄醬汁,原味脆皮.

店家曾受食尚玩家專訪過~~



店家掛有很大的牌子說明:

1.本攤絕無回鍋油

2.內用外帶均須排隊點餐

3.素食者請先告知

4.炸酥一點會更好吃,請耐心等候

5.請事先告知微辣,中辣,大辣

6.請事先結帳,謝謝合作



目前一份是50元

店家的巨無霸臭豆腐很大一塊,

下鍋油炸後,會再切成9小塊.

之後,再淋上醬汁~~

店家會詢問你辣度,以及要不要香菜~~




金牌巨無霸香酥臭豆腐(50元)

我點中辣,加香菜~~

店家的臭豆腐只有淋上醬汁,與加上香菜,並沒有泡菜~~

臭豆腐是用蔬菜醃製的,所以,吃起來一點也不臭~~



店家的臭豆腐的外皮炸的很酥脆,

地獄醬汁很香辣,讓我ㄧ吃就很喜歡~~

建議若是敢吃辣的人,ㄧ定要加辣,會更美味囉~~



店家的臭豆腐吃起來一點也不臭,

口感是比較嫩的豆腐,豆味也不濃~~

搭配酥脆的外皮,香辣的醬汁ㄧ起入口,是很好吃的臭豆腐~~

不過,若是你是很堅持的逐臭之夫,吃店家的臭豆腐,可能會失望哦~~


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2015/1/23 更新


店家的臭豆腐目前一份60元

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店名: [台中西屯] 逢甲夜市--金牌巨無霸香酥臭豆腐(福星店)

地址: 台中市福星路522號(唯康按摩廣場旁)

電話:無

營業時間: 平日 下午4:00--凌晨1:00

                  假日 下午2:00--凌晨1:00

停車: 機車易,汽車稍難

店家簡介: http://0922986816.tw.tranews.com/