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2011年4月13日 星期三
[食記] [台中西區] 小印度清真館(推印巴咖哩)(近廣三SOGO)
健行路上有很多異國料理,
這家是在博館三街的巷子內,
外表是以綠色為主,蠻明顯的.
外面就有一些異國裝飾~~
連裡面的桌椅,也非常有印度風~~
這是店家的菜單.
店家主廚是巴基斯坦裔,搭配印度籍的職人廚師,共同創造正統印度/巴基斯坦咖哩~~
小印度清真館最自豪的就是綜合香料,也就是瑪沙拉~~
所以,各種菜色裡面多有香料搭配~~
店家販售有湯品,配菜
每人低消是200元,要收ㄧ成服務費~~
串燒炭烤,
雞肉類,咖哩主餐(牛/羊肉類)~~
咖哩主餐(海鮮類).手抓飯~~
咖哩主餐(蔬食類),(手工起司)~~
點心類,飲料
印度捲餅~~
$297同享$594甜蜜分享餐:
輕咖哩四選一,附印式白飯(深海鲂魚/牛肉/雞肉/蔬菜)$150
+馬鈴薯餡餅佐手工優格醬$100+
小印度捲餅三選一(碳烤雞塊/牛肉/蔬菜)$130+
百元以下飲料選一(傳統熱印度拉茶/冰印度拉茶/可口可樂、雪碧/進口純果汁/原味優格飲料/
鹹優格飲料/甜優格飲料/新鮮芒果優格飲料/新鮮香蕉優格飲料/德國基洛火山氣泡飲料)$100+
精華湯二選一(招牌香料扁豆/招牌香料番茄湯)$60
輕咖哩四選一,附印式白飯(深海鲂魚/牛肉/雞肉/蔬菜)$150
肉類是選深海鲂魚~~
店家的咖哩光聞就很香,
中間有三塊深海鲂魚,口感很嫩~~
店家的印度咖哩不僅味道香濃,還略帶點辣味,十分地爽口.
不僅下飯,連搭捲餅一起入口,味道也很讚~~
店家還有印製多吃印巴咖哩的好處: 1.促進食慾 2. 促成發汗 3. 排毒效果 4. 具殺除癌細胞的作用
小印度捲餅三選一(碳烤雞塊/牛肉/蔬菜)$130
我選雞肉.
捲餅的外面有沾上白芝麻~~
店家的印度捲餅比較Qㄧ點,需要多加咀嚼~~
捲餅裡面有包雞肉,高麗菜,小黃瓜,蕃茄~~
店家的雞肉是雞胸肉,口感比較乾澀,
不過,因為有攙香料一起烘烤,所以,咬起來還蠻香的~~
整體吃起來,小印度捲餅比較乾些,
我比較沒有很愛這ㄧ道產品~~
馬鈴薯餡餅佐手工優格醬$100
馬鈴薯餡餅一共有四片,
我看店家外面有貼對手工優格的介紹:
手工優格是一種古老的菌種,流傳於喜馬拉雅山的家家戶戶,是由店家老闆阿里從巴基斯坦家鄉帶來台灣,
老天爺不藏私,將這長壽的祕方放入酸奶中,等待有心的人長期食用保健康~~
單吃有點像在吃酸奶或是優酪乳~~
這ㄧ個馬鈴薯餡餅裡面有包餡,
餡是咖哩口味的,餅是現烤出爐的,我拿餅沾咖哩一起入口,味道也十分地搭~~
精華湯二選一(招牌香料扁豆/招牌香料番茄湯)$60
我選"招牌香料番茄湯",
這ㄧ個湯品喝得到蕃茄,而且,香料攙得很多,味道很辣口,
口味與中式湯品很不ㄧ樣~~
百元以下飲料選一,
我選傳統熱印度拉茶.
拉茶的味道香濃,不會過甜,還蠻好喝的~~
雖然這次購入的是雙人餐,但是,並沒有吃得很飽.
本來還想加點黃金咖哩蔬菜餃,可惜賣光了~~
雖然沒有很飽足,但是,店家的產品都很不錯,
下次若是沒有團購卷,應該也會回訪~~
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店名: [台中西區] 小印度清真館
地址:台中市西區博館三街60號(近台中金典酒店)
電話:(04)23261425
營業時間:週一至週日11:00~14:00;17:00~22:00
官方臉書: https://www.facebook.com/alittleindia
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