[食記] [台中大肚] 大肚自強夜市--鹿港香酥蚵仔煎(推蝦仁煎)

店家是在每禮拜二、五,中興大學旁的夜市~~

禮拜六則會在大肚鄉的自強夜市(特三號公路--中龍路)夜市擺攤

自強夜市就是在遊園路和中龍路交叉口附近.

若是從東別的新興路往上走,遇到麥當勞左轉,

沿著遊園南路一路前進,

遇到四線道的特三號公路(中龍路)右轉,

走約200公尺,就可以看得到左邊有一大片燈光,那就是自強夜市了



旁邊是大阪牛排,

店家的主廚是個綁頭巾的阿桑.



另外,有一位跑堂的阿桑,還有一位負責叫號的年輕老闆.

店家的產品除了蚵仔煎(45元),還有蝦仁煎(45元)、蚵仔湯40元,貢丸湯20元,虱目魚丸湯20元,蛋煎雙蛋35元.



店家的蚵仔煎不是很大一片,而是有厚度的那一種 !



老闆會叫號點餐,所以,要先跟老闆拿點餐的紙.

然後,在一旁等待,等老闆叫到你時,再跟老闆點餐.

若是要內用的人,可以先找位置在坐下來.

要喝湯品的人,可以跟跑堂的阿桑點餐.


若是愛吃辣的人,外帶的人,記得請老闆幫你加辣~~

內用的人,則在每個桌上都有一罐辣椒醬可以自由取用~~



蝦仁煎(45元)



看起來蝦仁煎並沒有很大塊,

但是,其實店家是煎得比較厚的那種蝦仁煎~~



店家的外皮煎得十分地酥脆~~



裡面卻煎得十分軟嫩~~

店家加的蔬菜是小白菜~~



其實,單單吃蛋煎就很美味,

搭配新鮮的蝦仁,略甜的醬汁一起入口,真是個一吃就覺得很美味的蝦仁煎~~

對了~~記得要摻點辣,味道會更鮮美哦~~



一個蝦仁煎裡面有11個蝦仁,(我已經先嗑掉3個囉~~)

所以,若是你是愛吃蝦仁的人,可以來店家試試~~



店家的蚵仔新鮮又肥美,搭配脆皮一起入口,真是絕搭啊!



因為店家總是排蠻多人的,想吃的人,要稍等一下下囉~~

大家可以先抽號碼牌,出去晃晃夜市,再回拿拿蚵仔煎就可以囉!

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101/3/2 更新

店家的蚵仔煎已經變成50元囉 !

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103/3/3 更新

除了店家之外,台中還有一些夜市也有擺攤~~

星期一、五在后里夜市(甲后路7-11上)

星期四在潭子勝利夜市(雅潭路潭秀國中旁)

星期六在東勢夜市(客家園區旁)

希望大家可以找到離自己比較近的夜市去享用囉~~


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店名: [台中東海] 大肚自強夜市--鹿港香酥蚵仔煎

地址: 台中市龍井區遊園路和中龍路交叉口附近

電話: 無

營業時間: 每周六 晚上 最內側的那一排店家.

停車: 機車尚可,汽車難