[食記] [台中沙鹿] 傑理歐法小館--脆皮德國豬腳(青春好7淘 7/25 台中一路玩通海 推薦)

會來店家用餐,是因為購買團購麻吉的優惠卷,


只要419元，即可享用原價858元(780+10%)【傑理歐法小館】

網路好評不斷的Jerry招牌脆皮德國豬腳套餐

〈含招牌脆皮德國豬腳 + 餐前小麵包 + 主廚特製沙拉 + 今日特選濃湯 + 咖啡/紅茶/果汁 三選一〉

店家是在靜宜大學的鎮南路上,比較近沙鹿~~



店內的環境很清幽,

桌上擺的是evian礦泉水,

店員會問你要喝一般的水,還是要喝evian礦泉水,

若是要喝evian礦泉水,要另外多加30元的水費,

我選擇喝一般的水.



靠近櫃檯處,有對店家的介紹.



另一邊有葡萄酒~~



桌面上有餐具.



這是一般的水,

桌上有對餐點的簡介.



最近推的是法是魚卵海膽醬義大利麵.

還有推辣海鮮,義式肉腸,茄汁奶油海鮮





最近德國豬腳也有作六周年 回饋專案

外帶兩顆現烤德國豬腳,只要花費1000元.(原價1160元)



豬腳菜單的菜色價錢



主廚歐法料理



義大利麵特餐






開味,輕食.



以下就是我們這一次吃的餐點~~



餐前小麵包 / 主廚特製沙拉



主廚特製沙拉

內容有紫萵苣.苜蓿芽.綠色萵苣.小豆苗,紅蘿蔔絲.

醬料還蠻開胃的,蔬菜新鮮,還不錯吃~~



餐前小麵包

麵包烤得很酥,奶油沒啥鹹味,比較帶點奶香,



今日特選濃湯

上面還有麵包粒.

法式洋蔥濃湯喝起來很香濃,裡面還吃得到洋蔥,味道不錯.



辣海鮮義大利麵(280元)



店家會另外給一個小盤子,可以裝蛤蜊的殼.



裡面有大蝦仁,蛤蜊.

店家的義大利麵很Q,尤其沾裹辣口的醬汁一起入口,吃起來很開胃

餐點的海鮮也都很新鮮.我很喜歡這一道義大利麵.

不過,以單價來看,加上一成服務費,義大利麵要300多元,真的是不便宜啊~~





脆皮德國豬腳(780元)

因為豬腳要現烤,要稍微等一下~~

聽說因為製作過程繁複，加上每頭豬只能取出兩客前腿肉，

所以每日僅限量提供30客德國脆皮豬腳。



豬腳的配菜有花椰菜,小番茄,黃芥末醬,自製酸菜



豬腳很大一個,聽說有超過750G



豬腳的外皮烤得很酥脆,一點也不油.



豬腳肉的顏色很粉紅.很多汁.



單吃豬腳有點像很Q的台式控肉.

但是,豬腳肉並無醬油香,只有淡淡的香料味~~



上圖是酸菜與黃芥末醬.

店家自製的酸菜味道不會過酸,

而且,酸菜很濕潤,,有別與一般乾乾的酸菜,是很好吃的酸菜.

可惜,酸菜只有一些,有點不夠吃~~

店家的黃芥末醬,感覺還有添加一種特殊的醋,醋味比較重.

店家的豬腳肉雖然還不錯,但是,一直單吃豬腳會有點膩,

記得要沾店家的酸菜與芥茉醬,味道會更讚哦~~




飲料可以選紅茶.咖啡/果汁



果汁

果汁不會過甜,略帶點酸味,味道還不錯喝~~



熱咖啡

店家的咖啡有炭燒的香味,

單喝味道很濃,害我喝了快睡著了~~



因為正逢店家六周年,所以,有現金一百元抵用卷.


之前一直想吃店家的德國豬腳,但是,就是因為單價過高,而無法下定決心~~

幸好團購麻吉有推出店家的半價優惠卷,能以半價吃到德國脆皮豬腳,真是感謝團購麻吉~~



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店名:  [台中沙鹿] 傑理歐法小館



地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段431號

電話: 04-2635-7770

營業時間:  週一至週日11:30AM~2:030PM 5:30PM~9:30PM

停車: 機車,汽車皆易

p.s. 要加一成服務費

官網: http://jerry.mmmtravel.com.tw/

店家部落格: http://www.wretch.cc/blog/richardrico