[食記] [台南] 舒芙里法式烘培坊--布丁

好友回台南,特地去舒芙里買布丁回來送我.

聽說店家的招牌商品,是以細雪聞名~~

不過,布丁比較好攜帶,便買了布丁回來~~

店家一向很低調,並沒有官方網站.

台中倒有一家同名的甜品店.







布丁(40元)

外盒是白色的塑膠盒,蓋子是透明塑膠蓋.



掀蓋照

掀開蓋子以後,就可以看得到鮮黃色的布丁.



把布丁整個到出來之後,

底部的焦糖便流了出來~~



布丁聞起來很香,

布丁的口感很綿密,入口即化,

表面有些許洞穴,但內部的布丁就沒有~~

底部的焦糖味很濃,吃起來有淡淡的焦香味,

也有些許焦糖苦味,但並不妨礙好吃的感覺~~



布丁與底度的焦糖一起入口,是一吃就覺得很好吃的布丁~~




雖然舒芙里的布丁要40元,

但是,味道濃醇的布丁,是讓我會回購的商品~~

喜歡吃布丁的人,可以買來試試~~


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店名: [台南] 舒芙里法式烘培坊--布丁

地址: 台南市東區東寧路201巷100號

電話：06-238-8562