[食記] [台中沙鹿] 再訪喜利廉自然烘焙館(蘿蔓蒂巧克力蛋糕)

前陣子喜利廉已經搬家,但是都無暇前往,

今天趁著去沙鹿玩之際,就又跑來這邊買蛋糕.

喜利廉已經重新裝潢,也搬到華川宴的旁邊,目標非常地醒目明顯~~





店面變得很明亮,

前面是現做麵包,後面有些糕點,最後面則是蛋糕.



蘿蔓蒂巧克力蛋糕(200元)

今天買的是網友大力推薦的蘿蔓蒂巧克力蛋糕,

聽說含有70%可可濃度哩~~

外型很古典,



側邊有各分店的資料~~



蛋糕捲是抽屜拉式的設計.



蘿蔓蒂巧克力捲的大小,



蘿蔓蒂巧克力捲的頂部.

上面有些許烘烤的痕跡~~



一打開塑膠封膜,就有很濃的巧克力香.

含有70%可可濃度的巧克力蛋糕用料很紮實,

所以,用塑膠刀子切蛋糕,不能快速地切下,要稍微用點力才行~~



店家的蘿蔓蒂巧克力蛋糕很綿,

口感吃得到濃濃的巧克力香,

味道吃起來不會太甜,

入口後,感覺巧克力香氣在口中瀰漫開來,

讓人一吃就很喜愛~~



因為這款蛋糕不是很濕潤的口感,

怕太乾的人,也可以配杯茶一起入口,味道就會剛剛好~~




若是想吃點不同的口感,也可以將蛋糕切成小方塊,放入冷凍室,

感受巧克力在口中融化的感覺,這樣也很好吃哦~~


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要看爆漿芋泥捲,請看http://www.llafcdll.com/2009/11/blog-post_1330.html

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101/9/11更新

店家的蘿蔓蒂巧克力蛋糕已經變成270元囉!

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店名: [台中沙鹿] 喜利廉自然烘焙館



地址: 台中縣沙鹿鎮光華路278號

電話: 04-2662-4134 

營業時間: 早上9:00--晚上10:30

停車: 機車易,汽車尚可.

官網: http://www.sinlessness.com.tw/