[食記] [苗栗後龍] 佳佳牛排/藥燉排骨/藥燉土虱

後龍有禮拜四,禮拜天夜市.

禮拜四的小夜市是在後龍鎮公所斜對面,喜洋洋旁邊.

禮拜日則是大夜市,

在外環道旁邊.

今天去吃的是禮拜四的小夜市,

以前還蠻多攤的.

現在只剩4-5攤而已.

這一家佳佳牛排只在禮拜四的小夜市出現,

他們沒有出現在禮拜天的大夜市.



店家有賣牛排,豬排,

以前還有賣雞排,

老闆娘說因為處理比較麻煩,

而且,要煎十幾分鐘,所以,就不賣雞排了.

醬料有黑胡椒,磨菇醬.

可選綜合口味的,就是黑胡椒,磨菇醬各一半.

每份90元,有附玉米濃湯,紅茶.




牛排(90元)

裡面有牛排,麵條,玉米,一顆荷包蛋.



麵條是黃色的細麵條,

醬汁可以選磨菇,黑胡椒,

我大多各選一半的綜合口味.

這個鐵板麵最好現吃,

一放久了,麵條就會整個黏在一起,

美味度會下降哦~~

牛排是現煎的,

牛排的厚度不會太薄.

口感尚可.

是平日想要吃牛排的唯一選擇.





買牛排,有附紅茶,玉米濃湯.



玉米濃湯口味尚可,

紅茶蠻淡的.




店家還有賣藥燉排骨,土虱,

下次再去買看看~~

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今天又跑來買店家的牛排,

這次順便外帶土虱,排骨.







店家的土虱,排骨都是放在大鍋內的,

土虱除頭是55元以外,中間與尾巴都是50元.

排骨則是一律60元.







左邊是土虱(中間部分),右邊是排骨.

份量還蠻大一包的.



店家有送特製的醬油,

味道不會過鹹,

雖然攙有辣椒子,不過,沒啥辣度,

攙土虱肉一起吃,味道還不錯.




排骨(一份60元)

店家的排骨很大一塊,

份量還蠻多的,

肉質燉得不會太爛,也不會過於鬆散,

排骨肉帶有淡淡的中藥味,

湯喝起來蠻濃郁的,

很適合天冷時,來上一碗.

唯一可惜的是,店家附的是保麗龍碗,而非紙碗.









土虱(50元,中間部分)

老闆娘說每次送來的土虱性別都不一定,

這次這一批送來的是母的,



剛好是逢產卵期,

所以,剛好是土虱卵的部份便佔了土虱一半的分量.

這個土虱卵沒有想像中的軟嫩,

其實,吃起來顆粒感十足,

有點卡卡的感覺.

我沒有超愛吃ㄧ堆土虱卵啦~~








土虱肉倒是蠻入味的,

肉質蠻軟爛的,皮Q彈好吃,

配上店家的中藥湯頭,些許九層塔.

九層塔的香味,讓湯頭更加出色

吃完土虱湯的我,直喊真的有補到,

當晚變得一點也不怕變冷~~






若是冬天想要喝碗熱熱的湯,

可以來禮拜四的小夜市這家牛排店試試.




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店名: [苗栗後龍] 佳佳牛排

地址: 後龍鎮公所斜對面,喜洋洋旁邊.

電話: 無

營業時間: 晚上6點多--晚上10點半(賣完為止)

停車; 機車,汽車皆易.