[食記] [台中沙鹿] 嘉鄉豆腐店(98/11/16更新)

今天天氣好熱喔~~~~

秋老虎真是一點也惹不得...

想喝點冰涼的飲料

於是就晃到"嘉鄉豆腐店"吧~~~



"嘉鄉豆腐店"是家族企業,沙鹿,大甲,台中市有3家(玉門店,忠明店,興進店.)

總店在沙鹿.

沙鹿店有點像工廠,沒啥裝潢.

不像其他分店裝潢得很漂亮.



"嘉鄉豆腐店"既以"豆腐"為名,

當然有賣眾多的豆腐製品--豆腐小盒(20),豆腐大盒(80),

油豆腐(斤/45元),涼豆腐(斤/45元),

白豆干(斤/35元),

還有賣自製黑豆醬油(瓶/100元),辣椒醬(瓶/80元)



今天的目標是豆漿,所以,就只買豆漿囉~~~~

無糖豆漿(瓶/35元)

加糖豆漿(瓶/35元)

袋裝豆漿(大)無糖(25元),有糖(30元)

袋裝豆漿(小)(15元)



沙鹿的"嘉鄉豆腐店"不像玉門店只有賣瓶裝豆漿(1500cc,35元)

(雖然,玉門店有賣好吃的韓國泡菜啦~~~)


這家有賣大包裝的豆漿(大約2200cc),分無糖(25元),有糖(30元)兩種口味.


一包包包好的大豆漿,都被放在水裡面保冷.



因為一袋豆漿就很重了,所以我只有買一袋而已.


店家會先用白繩子綁死,上面再用紅橡皮筋綁緊.

拿回家時,沒有啥豆漿流出來.

這點讓我覺得很貼心



因為那麼大包保存不易,所以,我就用以前嘉鄉所賣出的罐子(1500cc)裝.

一共可以倒成一罐多哩~~~

若是時間允許的話,我大多會晃過去買袋裝豆漿.


我大多買無糖豆漿,因無糖豆漿即喝得出淡淡的黃豆香.

冰冰的喝,越冰越好喝.

可是,這家沒有燒焦味喔~~~

喜歡燒焦味的朋友,應該會喝不習慣嘉鄉的

不過,因為店家是新鮮製作的,所以,豆漿不大能久存.

放在冰箱,只能放4天.若放冰箱門邊,就只能有3天的享味期.



購買須知: 若想要買大袋豆漿,要早點去哩!不然就會只剩瓶裝的囉~~

若是買瓶裝的,請橫放放進冰箱,這樣會冰得比較均勻,比較不會壞掉.~~~


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10/27(一)補充

老是有朋友說,找不到店家.

那就把地圖補進去好了.

一樣是要看"綠色圈圈處"

店家的門口在文昌街上,雖然中棲路也是可以看到招牌.

不過,大家還是得放慢腳步,仔細找一下.

他們家長得像工廠,沒有美麗的裝潢啦~~


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98/11/16更新

沙鹿店家已經不賣袋裝豆漿(大)無糖(25元),有糖(30元)

袋裝豆漿(小)(15元)

現在只賣瓶裝的無糖豆漿(瓶/35元),加糖豆漿(瓶/35元)

所以,現在大家去店家,就買不到袋裝豆漿囉~~

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99/11/11更新

店家又開始販售袋裝豆漿,

請大家可以安心購買! ^^


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店家: [台中沙鹿]嘉鄉豆腐店

電話: 不詳

住址: 台中縣沙鹿鎮文昌街與中棲路交叉口.

營業時間: 早上約6:00~13:00 下午17:10~19:00

停車:機車易.汽車尚可.