本來要去新東街上吃越南小吃,
沒想到,店家已經不賣越南小吃了.
後來經過彰化銀行時,
才發現原本的泰式餐館已經歇業了,改賣雲南小吃.
看起來是新開沒多久..
店家的門口貼有餐點的照片.
店面整理得還蠻乾淨的.
店內的桌椅擺設與泰式餐廳的時候差不多.
左邊牆壁上有店家的價目表.
為了讓顧客明瞭餐點的內容,
店家還有把餐點的照片一併擺上,看起來很清楚.
桌上有衛生餐具,環保餐具,醬料.
要推薦的是店家自製的蒜頭辣椒醬,
看起來一點也不起眼,卻很香辣開胃,不摻不可.
海鮮河粉(70元)
裡面有鮮蝦一尾,脆腸,豬肝,豬肉片,
脆腸脆口,豬肝有點老.
豬肉片厚而多汁,好吃.
蝦子看起來很醜,味道卻很鮮美.
湯頭清爽,卻很有滋味.
河粉不會煮得過爛,略帶點Q度.
搭配店家的蒜頭辣椒醬一起入口,味道更優.
法國麵包(70元)
法國麵包是現烤的,要稍等一下.
法國麵包是裝在塑膠袋內,很容易軟掉.
法國麵包的上面不太酥脆,下層的麵包倒是挺酥的,
感覺是烤箱的下層有火,上層的火力不夠強
裡面有越南扎肉,火腿,豬肉,香菜.
不吃香菜的人,要先跟老闆娘說一聲哦!
豬肉略帶點肥肉,不過,味道不會肥膩.
火腿新鮮,單吃不會過鹹.
因為老闆娘沒有幫我攙辣,
所以,我有摻店家的蒜頭辣椒一起入口.
內餡的份量挺多的,味道新鮮,單吃會有點過乾.
不過,摻了蒜頭辣椒醬,讓內餡變得香辣,更加的開胃.
真是一罐非常神奇的醬料啊!
因為店家的餐點都是摻了蒜頭辣椒醬後,就變得超美味的. ^^
排骨飯(80元)
裡面有排骨肉,小黃瓜,荷包蛋.
荷包蛋還蠻香的,小黃瓜清脆,不過,單吃沒啥味道.
店家的排骨肉聞起來還蠻香的,
不過,味道非常地鹹,口感也偏乾澀,
只以排骨,小黃瓜,搭白飯一起入口,偏乾又偏鹹,不推.
春捲(70元)
店家有贈送沾春捲的醬汁.
裡面有春捲,小黃瓜,生菜.
店家的炸春捲外皮有點焦黑,
不過,口感酥脆,卻不含油.
裡面包的芋頭綿密,入口即化,
把春捲搭配生菜,醬汁一起入口,是超級好吃的炸春捲.
雖然店家是新開的店家,
不過,餐點味道都挺好的,
下一次再去試試其他的餐點.
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店名: [苗栗苗栗] 藍天小吃店(越南料理)
地址：苗栗縣苗栗市中正路640號
營業電話： 不詳
營業時間:10:00--20:00 (無固定公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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