[食記] [台中清水] 越南法國麵包(店家自製法國麵包)

清水有好幾家越南小吃店,都有兼賣法國麵包.

不過,直接只賣越南法國麵包的,倒是只有這一間.






















店家是在老三的店的斜對面.

旁邊就是豆香豆腐店與美川越南小吃店.






















店家營業時間是07:00--14:00

不過,店家是禮拜一公休哦.






















店內還蠻簡單的擺設,

不過,因店家的法國麵包是自己做的,

所以,後面有超大烤箱,會烤出新鮮的法國麵包哦.






















老闆娘有幫我把法國麵包對半切.






















後來,我把麵包拿出來拍照,就明白老闆娘的用意.

因為店家的法國麵包超大一根,若不對半切,也很難放進紙袋內.






















越南法國麵包(60元)

法國麵包外皮酥脆,一點也不會難咬.






















 店家有自製的辣醬,超級辣,所以,老闆娘說她幫我摻一點點辣就好.

本來想說跟老闆娘說可以摻多一點,

吃完之後,才慶幸自己沒有假會.因為店家的自製辣醬真的蠻辣的.






















法國麵包的剖面很鮮豔,看起來就很好吃.






















裡面有紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲,小黃瓜,香菜,火腿,越南扎肉.























火腿,越南扎肉新鮮,味道不會過鹹.

紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲味道微甜,小黃瓜脆口,

搭配店家自製的辣醬,味道非常地好吃.




店家的法國麵包是自己製作的,與一般店家買現成的麵包不一樣,

感覺特別的新鮮,口感也很酥脆.

老闆娘有說她的法國麵包是特地回越南去學的,吃起來感覺蠻道地的.

喜歡吃越南法國麵包的人,可以上門試試.

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 店名: [台中清水] 越南法國麵包(店家自製法國麵包)



地址: 台中市清水區清水街上

電話:　0973-427457

營業時間: 07:00--14:00 (禮拜一公休)

停車: 機車尚可,汽車難