陳記古早味黑砂糖剉冰是連鎖店,
去年夏天就一直想要到訪,不過,一下子冬天就到了.
當天是特地跑來買冰的.
店家是在以前南夜的旁邊,
也就是火車站前中北街走到底,就會看見店家了.
店家的攤子就放在前頭,
後方是內用區.
店內貼有正確吃黑砂糖剉冰的方法.
1. 建議請勿攪拌.
2. 請從碗邊由下往上吃,冰比較不容易融化,才能嚐出黑砂糖的美味.
店家只有一種價錢,就是任選五種料,每碗45元.
若你只要3種料,每一種料的份量會多一些,但是,還是售價45元.
每一種料都有標示產品名.
店家的豆類會準備得比較多.
加醬要多5元.
這是很多電視節目推薦過 陳記古早味黑砂糖剉冰的照片.
古早味黑砂糖剉冰(45元)
古早味黑砂糖剉冰還挺大一碗的.
店家的特色是剉冰顆粒略粗,即使外帶回家,也不會立刻融化,
老姊超稱讚這一點的.
店家的黑砂糖味道濃郁,
不過,因為店家的剉冰很多,黑砂糖漿份量不多.
所以,搭配起來不太甜,
當天選了花豆,綠豆,薏仁,
紅豆,仙草.
豆類與薏仁都有點硬,仙草的口感還不錯.
因為我喜歡入口即化的料,也就沒有那麼愛店家的配料了.
本來對這一家頗具興趣,
不過,買過兩次之後,覺得品質依舊,應該比較不會回訪了.
店家的名片
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店名: [苗栗後龍] 陳記古早味黑砂糖剉冰(苗栗後龍店)
地址: 苗栗縣後龍鎮中正路13號
電話: 037- 722530
營業時間: 11:00--21:00
停車: 機車易,汽車尚可
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