[食記] [苗栗後龍週日夜市] 噴水高粱碳烤香腸/真好吃地瓜球

真好吃地瓜球常在各大夜市擺攤,後龍夜市也有,

因為當天想要吃點小點心,所以,就跑來買看看 ~~



老闆會適時地添加新的沙拉油進去鍋裡,

等油鍋熱了,再放進地瓜塊~~



放進地瓜塊之後,等地瓜球膨起來,再用上方的濾網鐵鍋將油擠出來~~



另一頭由老闆娘負責受地瓜球,

20元16個,30元24個,40元32個,50元40個,



地瓜球(20元)



裡面一共有16顆圓鼓鼓的地瓜球~~



地瓜球有點中空,

不過,裡面還是吃得到QQ的地瓜,

味道不會過甜,挺好吃的~~



有些地瓜球會扁扁的,一點也不Q,

店家的地瓜球倒是挺好吃,可以上門試試~~

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在真好吃地瓜球隔壁的攤子就是"噴水高粱碳烤香腸"~~



店家是由兩位男子一起烤香腸,

因為香腸好香,所以,我就停下來買了幾根香腸回家~~



因為店家是用炭火去烤,所以,需要稍等一下.

攤子前面有蒜粒可以自取,不過,蒜粒的品質算中等~~

 香腸一條35元,三條香腸100元.



每一根香腸都會插上竹籤,方便顧客食用~~



香腸烤得很香,只是,上面有些許的燒焦處,記得咬掉,不要食用哦~~



高粱香腸略帶點酒味,吃起來很多汁,

裡面沒有很多肥肉,單吃也不會覺得膩,

香腸鹹度適中,搭配大蒜一起入口,味道挺好吃的~~




店家雖然是個小攤,不過,高粱香腸倒是挺好吃的,

喜歡吃香腸的人,可以上門試試~~

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店家: [苗栗後龍] 噴水高粱碳烤香腸/真好吃地瓜球

地址: 後龍鎮東門街上(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈的對面).

 

電話: 無

營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.

停車: 機車稍難,汽車超難