[食記] [苗栗頭份] 豐籠鮮肉湯包(爆漿巨大湯包)(已更換老闆)

這一間頭份交流道的鮮肉湯包非常地出名,

很多家媒體都到此報導過!

若是沿著竹南的環市路一路往前走,就會皆到頭份的自強路,

到了超大的分叉路之後,

左邊是肯德基,右邊是7-11,7-11的隔壁就是鮮肉湯包囉!



光看店門口擺滿的蒸籠,就知道店家的生意有多好!



店門口側邊就有營業時間!



大約7點半過後,店裡就會擠滿了人!

因為人很多,店裡必須憑號碼牌叫號取餐!



人們大多外帶回家,若是要內用,也有木製桌椅可以用餐!



店家的價目表,

若是愛吃辣的人,店家也有單獨賣辣醬包10個30元



鮮肉湯包(60元)



上面會加上滿滿的蔥花,生辣椒.



因為六個包子擠在盒子裡面,看不大出來大小.

所以,我特地拿一顆湯包來看看,果然很碩大!

我用塑膠湯匙拿的時候,一直覺得自己的手在抖,

因為湯包實在是有點小重!



湯包的外皮比較像包子皮,但是,又沒有包子皮那麼厚,

是有點介於湯包與包子皮中間的口感!



裡面的內餡是鮮肉蔥花餡,



因為湯包裡面滿滿都是湯汁,記得要先將湯汁吸乾,再吃內餡,

這樣的話,才不會被湯包裡面的湯汁噴髒了衣服!

店家的湯汁很鮮甜,吃完之後,不會有過膩之感!

若是再加點店家的生辣椒一起入口,味道就會更美味了!

你如果是愛吃辣的人,就記得要跟店家加點辣椒哦!




因為店家會有很多顧客上門,建議錯過用餐時間再去,才不用排隊哩!

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2017/7/17 更新

店家之前就更換老闆了.

店家目前是由股東繼續經營.

原老闆在中正路上,改開"鮮肉湯包", 

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店名: [苗栗頭份] 豐籠鮮肉湯包(爆漿巨大湯包)

地址: 苗栗縣頭份鎮中華路1160號 (近頭份交流道,110km處)

電話: 0918-161900

營業時間: 早上5:30--14:00, 下午17:00--01:00

停車: 機車尚可,汽車難