尋找鄉鎮間的美味,體會巷弄中的感動. 別為了支持自己喜歡的店家,而傷了和氣囉. 本部落格不接受未經同意的廣告,違者必刪,請自重~~ 非經允許,請勿任意取走圖文! 此站食記僅為個人食用意見,僅供參考! 本站不是店家的廣告專版,請勿一再地張貼廣告,請自重!
2011年9月11日 星期日
[食記] [台中沙鹿] 清水蔡清豐手工麵線(非凡大探索推薦/用心看台灣推薦)
這一家清水蔡清豐手工麵線在新天地量販店的對面.
這是店家的店面.
店家的正上方有對"手工麵線"的介紹.
店家是採自助式,請先櫃檯結帳~~
店內也有做手工麵線的圖片~~
店家的名片,
反面就是店家的價錢.
左邊是筒仔米糕(30元),右邊是手工麵線(乾/35元)
筒仔米糕(30元)
我有請店家幫我加辣,
米糕的上方是有點肥的豬肉,
不過,口感倒是入口即化~~
糯米吃起來比較軟Q,可惜味道鹹了一些,也比較油些,
我沒有很愛店家的米糕.
手工麵線(乾/35元)
因為是手工麵線,所以粗細是不一的~~
攪拌均勻之後,才可以食用哦!
店家的手工麵線吃起來很軟,調味還不錯,
我很喜歡店家的手工麵線.
紅油抄手(40元)
辣油在底部,要整個攪拌均勻哦!
店家的抄手比較扁平,
裡面包的是豬肉餡,
因為抄手皮煮得比較軟些,內餡也比較少,辣醬也不夠出色~~
所以,我沒有很愛店家的紅油抄手~~
店家的手工麵線挺不錯的,
下次再去點鮮魚麵線試試~~
===================
店名: [台中沙鹿] 清水蔡清豐手工麵線
地址: 台中市沙鹿區光華路341號(新天地量販店正對面)
電話: 04- 2662-6873
營業時間: 早上11:00--晚上8:00
停車: 機車易,汽車尚可.
店家介紹: http://0426626873.tw.tranews.com/
訂閱:
張貼留言 (Atom)
炒手酸酸辣辣,還滿特別的~
回覆刪除如果可以再辣一點,我會更喜歡些! ^^
刪除