[食記] [彰化] 老牌彰化涼圓

冬天吃肉圓，夏天吃涼圓~~炎炎夏日,就是吃涼圓的天氣!

小舅今天特地攜一整盒涼圓來家裡,

放進冰箱冰鎮一下,就來吃涼圓囉~~






袋子上方有食用方法: 涼圓可放在陰涼處，但醬汁盡量冷藏，

食用前將涼圓放入冰箱內5~10分鐘，然後加入醬汁即可，以當天吃完為佳，

若吃不完請放入密封保鮮盒，並至於冰箱冷藏庫最下層。





一顆是15元.一盒裝有10顆.

上方是附贈的醬汁~~



涼圓沒有超大顆~~



皮是半透明的,直接食用即可~~

天才老弟居然以為他是肉圓,把涼圓下鍋煎,真是厲害厲害~~



醬汁是白醬油，單吃有點鹹,裡面有攙蒜頭,聞起來蠻香的，



皮吃起來很Q,吃起來有淡淡的甜味.

聽說是用特級地瓜粉拌製而成

涼圓皮的滑嫩與香氣十足的醬汁一起搭配入口,

甜甜鹹鹹的,味道很好吃~~



裡面有肉條,香菇

肉條是全瘦的後腿肉

有點裹粉.咬起來蠻紮實的

香菇很香,蠻有咬勁的~~

內餡吃起來很清爽,搭配好吃的醬汁,讓人越吃越消暑~~



涼圓一定要冰冰的,越冰越好吃~~

夏天若吃不下飯,來碗涼圓也不錯~~


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店名:  [彰化] 彰化涼圓

地址: 彰化縣彰化市永生里民權路49號

電話: 04-7259687 (宅急便低溫配送，貨到付款)

營業時間：上午7：30~下午售完為止〈限量供應，當日做當日售完絕不留至隔夜〉