店家的爆汁豆干,香甜又多汁,是一吃就會超愛的爆汁豆干.
源園素食滷味是在中和南路,
因為剛好去吃陳秋剛綿綿冰,才發現這一家.
店家的招牌雖小,
黃色招牌還蠻醒目的
若是由菜市場往大同路的方向走,
店家是在左手邊
店家是2019年底開幕,
我也吃了好一陣子了.
店家主打爆汁豆干,素食滷味,湯品
店家攤子側邊的價目表
店家的紙本價目表
店家有內用區,
不過,大家大多是外帶回家
攤子正上方有一些主食的價目表
第一次晚上七點多發現店家,
因為爆汁豆干已經賣光了,
就買了一些素食滷味試試
當天一共是買了45元
裡面有海帶,蘭花乾,豆皮,
店家的食材新鮮 ,滷得很入味,
滷汁甘甜,入口後,略帶點辣味,是非常清爽又清爽的滷味
爆汁豆干(50元)
一份大概有六塊豆干,
豆干看起來不起眼,吃起來吸飽湯汁,
吃的時候,一定要小心,不然可能會弄髒衣服
豆干還蠻嫩的,湯汁甘甜味濃,是一吃就會超愛的好吃豆干
乾麵(香菇素肉/40元)
裡面有素肉燥,酸菜,蔬菜,麵條,
麵條不會煮得過爛,搭上好吃的素肉燥,是很清爽的乾麵
素排骨飯(60元)
小碗的素香飯,裡面會有素肉燥,白飯,一樣滷味
大碗的素香飯,裡面會有,素肉燥,白飯,一樣滷味,一樣青菜
素排骨飯會有素肉燥,白飯,滷味,青菜
素排骨飯是現煎的,聞起來挺香的
若是不想吃素排骨肉,也可以點便當菜,
可以將素排骨肉換成其他滷味
下方一樣會有素肉燥,白飯,滷味,青菜
店家會每天更換配配菜,
所以,倒不用擔心會吃膩,
店家的爆汁豆干讓人一吃就超推的,
素食滷味,香菇素肉燥乾麵,素排骨飯都挺好吃的.
以調味來說,是很清爽的素食料理
是除了幸福國中下坡旁的無名素食,目前挺愛的素食小吃店
延伸閱讀: [食記] [桃園龜山] 無名素食(幸福國中旁)(蛋奶素/不添加味精/食材自然的甜味)(素味煎/水餃/金針湯/辣肉燥飯/麻辣麵/獨門辣醬 )
https://llafcdll.blogspot.com/2019/11/blog-post_65.html
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店名:[桃園龜山] 源園素食滷味--南門市場爆汁豆干滷味(素食)
地址: 桃園市龜山區中和南路30號
電話: 0955-403144
營業時間: 10:30--20:00(有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
官方臉書: 源園素食滷味
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