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2015年4月2日 星期四
[食記] [台中清水] 全家清水中山店--錫蘭紅茶蛋糕 / 日式紅豆核桃麵包
因為我還蠻喜歡茶葉製品,所以,就買了錫蘭紅茶蛋糕來嚐嚐.
錫蘭紅茶蛋糕(25元)
搭指定飲料,可成39元組合
產品主打嚴選四大名茶--錫蘭紅茶入料,紅茶香氣齒頰留香
成分: 蛋,麵粉,糖,水,大豆沙拉油,紅茶葉,麥芽糊精,樹薯粉,
鹽,調味劑(檸檬酸,反二烯二酸一納,胺基乙酸,檸檬酸鈉,反二烯二酸),
乳化劑(脂肪酸甘油脂),品質改良劑(醋酸鈉(無水),硬脂酸鎂,酸性焦磷酸鈉,磷酸二氫鈣),
膨脹劑(碳酸氫鈉,酒石酸氫鉀)
淨重: 75公克
每一份量75公克,本包裝含1份.
每份熱量213.4大卡,蛋白質5.7公克,脂肪9.8公克(飽和脂肪2.1公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物28.3公克,糖28.1公克,鈉182.5毫克.
為了怕蛋糕被壓扁,所以,蛋糕會放在塑膠塑膠盒內.
蛋糕下層會有叉子,防潮劑.
錫蘭紅茶蛋糕是長條狀.
上層的蛋糕很細緻,不過,容易與塑膠袋沾黏,難免破碎,不夠美觀.
錫蘭紅茶蛋糕聞起來有淡淡的紅茶香味,
顏色比較深些,從外觀看得出來細碎的茶葉.
錫蘭紅茶蛋糕口感還蠻軟的,慢慢咀嚼,會有淡淡的茶味.微甜,
日式紅豆核桃(28元)
搭指定飲料,可成39元組合
產品主打日式紅豆搭配核桃,經典口味重現
成分: 麵粉,紅豆,糖,海藻糖,棕櫚油,水,鹽,奶粉,大豆卵磷脂,香料,椰子油,
米糠油,大豆沙拉油,乳脂肪,白芝麻,核桃,酵母,乳酸菌,多醣類,糊精,麥芽糖,葡萄糖,
麥芽,上白糖,菜籽油,麥芽糊精,
乳化劑(脂肪酸丙二醇脂,脂肪酸甘油脂,檸檬酸甘油脂,脂肪酸聚合甘油脂,脂肪酸山梨醇酐脂),
調味劑(檸檬酸,反二烯二酸,冰醋酸,反二烯二酸一鈉,胺基乙酸,檸檬酸鈉),
溶劑(丙二醇),抗氧化劑(維生素劑E,L-抗壞血酸,棕櫚酸脂),
品質改良劑(醋酸鈉(無水),二氧化矽,乳酸硬脂酸鎂),
淨重: 100公克
每一份量100公克,本包裝含1份.
每份熱量272大卡,蛋白質8公克,脂肪4.1公克(飽和脂肪1.1公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物46.7公克,糖17.1公克,鈉234毫克.
日式紅豆核桃麵包有的開口比較大些,有的開口比較小.
我買的是開口比較大的麵包,
所以,從外觀就可以看見紅豆的蹤跡了!
麵包鬆鬆的,略乾,沒有很愛
裡面的紅豆餡吃得到紅豆顆粒,口感綿密,有點小甜.
核桃因為被紅豆餡包裹住,所以,外觀看不太出來.
核桃微酥,數量不多,只有在咀嚼時,才會發現.
這一款蛋糕與麵包相比,我比較喜歡錫蘭紅茶蛋糕.
因為日式紅豆核桃比較甜膩些,麵包體吃起來比較乾些.
所以,我比較喜歡蛋糕多些.
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店名: [台中清水] 全家清水中山店--錫蘭紅茶蛋糕 / 日式紅豆核桃麵包
地址:台中市清水區中山路110號
電話:04-26221679
營業時間: 24小時
停車:機車尚可,汽車難
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