2013年9月1日 星期日

[食記] [苗栗苗栗] 小馬哥牛肉麵(推辣醬/滷味)



小馬哥牛肉麵是在至公路上,

聽說店家的牛肉麵挺好吃的,就找了一天上門試試.



店家的黃色招牌很小,認旁邊的清心比較快.




店家的內用區有冷氣,電視可供觀看.

內用區是長條型的,座位還蠻多的,不過,顧客也很多哩!



店家以賣牛肉系列,牛肉湯系列,榨菜肉絲系列,餛飩系列,湯類,小菜.

麵類超多種,可以挑拉麵,陽春麵,米粉,粄條,冬粉.



這是一進店門口,右手邊的醬料區與餐具區.

店家有環保餐具,推一下.


左手邊的烘碗機內有小碟子,可以裝醬料.



店家的生辣椒味道超辣,很容易噴火.



桌上有酸菜罐,應該是在某桌的桌上,記得找一下.



牛肉麵(70元)

店家的牛肉麵超大一碗的,卻是用瓷碗裝,推一下!



我挑拉麵.



牛肉還蠻大塊的,給的份量也不小氣,口感還蠻軟的.

湯汁的濃度中等,拉麵還蠻軟Q的,



店家的酸菜脆口,可惜不是我愛的那種.

加入店家自製的辣油,整碗牛肉麵會美味許多.



水餃(4元)

上圖一共是10顆水餃.



裡面有香菇,高麗菜,紅蘿蔔,青蔥 ,豬肉.

雖然水餃內餡沒有包得很飽滿,

不過,內餡的調味還不錯.

因為很少有店家會包香菇哩!



紅油抄手(30元)

店家有賣乾餛飩,紅油抄手.

因為我想試試店家的紅油,所以,就點了前者.



裡面有12顆抄手,上面灑些蔥花.



店家的紅油醬汁超辣,再淋上很好吃的黑醋,

使得蔥花豬肉餡的抄手,變得更香辣可口,是味道很好吃的紅油抄手.



小菜(55元)

裡面有滷蛋(10元),豆乾(10元),海帶(2個15元),雞胗(20元)

本來沒有要點小菜的我,

看到別人的桌上有看起來好好吃的小菜,所以,就點了一些小菜來試試.



滷味滷得很軟嫩,搭配香甜的醬油膏一起入口,味道挺好吃的

連雞胗也很軟哦~~



店家的辣醬真是美味,使得餐點變得更加美味,

敢吃辣的人,別忘了淋些試試~~

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店名: [苗栗苗栗] 小馬哥牛肉麵

地址: 苗栗縣苗栗市至公路135號1樓

電話: 037-355955

營業時間: 11:00--13:30, 17:00--20:30(禮拜天公休)

停車: 機車尚可,汽車難




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