2011年12月18日 星期日

[食記] [台中東海] 嘉芳手工包子(推櫻花蝦干貝肉包/黑糖堅果饅頭/蔥花捲)



有一些店家,是不推對不起大家的好店!

像這一家嘉芳手工包子就是!

店家是由一對姊弟經營,老闆是在屏東做了十幾年的包子,

前陣子在東海的遊園南路開業!



店家是用很好的麵粉製作,全程手工製作,

前幾天臨時公休,就是老闆跑去看醫生,因為做到手抬不起來!



做好的產品是用竹製蒸籠去蒸,



保溫則是放在保溫箱內!

店家有紅茶,奶茶,咖啡.

一杯是15元,味道不會過甜,用料實在!

現在也有熱奶茶與熱咖啡供應!



下午五點多,是最多產品出爐的時候!

上圖是爆漿黑糖包與三角葡萄饅頭!



這是剛出爐的蔥花捲,每個都很碩大!



12/20(二)

價錢會略為調整!

櫻花蝦干貝肉包變成40元,

麻辣干貝35元,

鮮肉包18元!

要吃這幾種包子的人,要早點去搶!




山東饅頭(12元)

山東饅頭很大一顆,



W是說味道還不錯!





蔥花捲(15元)



店家的蔥都是每天新鮮專人送達,

因為老闆說若是蔥不新鮮,就不會好吃!

店家的蔥花捲很大一個,光看外層就可以看到超多的蔥花,



連內層也是滿滿的蔥花!一點也不偷工減料!

這個蔥花捲的皮吃起來有淡淡的甜味,搭配略帶鹹味的蔥花,讓我ㄧ吃就超愛!

是愛蔥者一定要吃的好物! 



櫻花蝦干貝肉包(35元)



皮一樣帶有淡淡的甜味!

內層的皮因為有好吃的肉汁,味道會更香!



店家的櫻花蝦很香,蝦味很重,卻沒有腥味!

聽說是用東港的櫻花蝦,市價一斤約要1000元!

裡面還吃得到小顆的新鮮鳥蛋!

鳥蛋是店家每天現滷的哦!



店家的干貝很新鮮,一點也沒有生硬的口感,讓我ㄧ吃就很愛!

櫻花蝦干貝肉包目前賣35元,過兩天,就會變成40元了!

(因為店家用的材料真的很優! )

想吃的人,要早一點去搶哦!




黑糖堅果饅頭(20元)

上面灑有白芝麻的就是黑糖堅果饅頭!



吃這一款產品,很有尋寶的樂趣!

因為你不曉得下一口會吃到怎樣的堅果!

黑糖皮吃起來不會太甜,裡面有白果,南瓜籽,葵瓜籽



黑葡萄乾,白葡萄乾,核桃.



裡面還有甜甜的無花果,

每一口都有驚喜的黑糖堅果,也是暢銷產品哦!



現在包子大多用機器去做,老闆卻堅持用手工去做!

常常獨自一個人做到下午1點多,也還沒休息!

所以,若是沒有買到自己想要的產品,也不要罵老闆哦! 


p.s.因為店家的商品常會售完,建議大家可以先打電話,請店家幫忙留你想要的產品,以免撲空哦!

p.s. 因為店家沒有放防腐劑,所以,建議儘早食用完畢!

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這是最新的價目表!



黑胡椒肉包(25元)



皮是彈Q的手工皮!



裡面有包洋蔥,豬肉,鳥蛋!

店家的黑胡椒肉包的黑胡椒味還蠻重的!

愛吃黑胡椒的人,應該會挺愛的!



蛋黃肉包(20元)

裡面包的是青蔥豬肉餡與鹹蛋黃,W還蠻喜歡這一個味道的!



黑糖爆漿包(15元)

裡面的糖漿是會流動的,並不是濃厚的液體!單吃糖漿也不會過甜.

單吃包子皮不會太甜,若是與裡面的黑糖一起合吃,味道就會剛剛好!



三角葡萄(15元)

老闆有時候會做成很大一塊,

這一款三角葡萄是屬於比較傳統的味道!

W挺愛這一款味道的!


因為顧客反應鳥蛋的膽固醇會過高,

所以,現在店家的肉包就不包鳥蛋囉!

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101/4/14更新

店家的售價,略有調漲!

預約單是以常溫為主,若是要熱食,請現場購買!



店家的名片

價錢也可以此張名片為主!

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101/711更新



麻辣甘貝肉包(35元)



一口咬下就可以吃到好吃的麻辣豬肉與碩大的干貝,



店家的干貝很鮮美,而且,個頭很大一個,是非常好吃的麻辣甘貝肉包.

若是去掉干貝,單賣麻辣肉包,應該也會很熱賣哦!

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101/11/11 更新



店家的新價目表.

另外,店家果然推出麻辣包,一顆是20元.

店家也有賣起司包,一顆是30元.

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2015/5/17 更新




























店家新的價目表.


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店名: [台中東海] 嘉芳手工包子

地址: 台中市龍井區遊園南路251號

電話:0913-598972

營業時間: 早上6:30--晚上6:00(禮拜六/日公休)

停車: 機車尚可,汽車難!

32 則留言:

  1. 這一家的包子口味真特別阿
    櫻花蝦裡面還有蛋呢~~~
    是鳥蛋阿@@
    我還以為是滷蛋~
    堅果饅頭乍看之下真像漢堡麵包
    裡面都是一堆堅果耶 真養生
    但是單價不便宜 所以不能常買:<

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    1. 店家的肉包系列大多有包鳥蛋! ^

      每天吃ㄧ顆堅果饅頭,堅果的份量就足夠了! ^^

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  2. 哇哇哇屋~
    我超喜歡吃包子的!
    可是東別很少有賣包子的。
    明天立馬衝去吃吃看XD

    謝謝你的分享:)

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  3. 诶诶诶诶>///<
    想不到東海有這樣的店 找個時間衝了!

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    1. 要注意店家是禮拜二公休哦! ^^

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  4. (* ̄▽ ̄*)ゞただいま~

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  5. 現在不包鳥蛋了

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  6. 看起來都還不錯吃

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    1. 這一家味道還不錯,常賣完就收囉! ^^

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  7. 看完這篇都餓了!!!!
    有空要去買來吃吃看~
    謝謝你的分享唷~^^

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  8. 真的好吃。我每次都買50顆左右。

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  9. 上次看了這篇後就去買來吃了
    可能是因為早上六七點,去的太早,種類不多

    不過鮮肉包裡面的內餡還滿紮實有味的,分量也滿實在的
    豆沙包也不錯,紅豆內餡不會太甜,麵皮也不會過厚或過薄

    可惜沒有吃到鳥蛋版本:(

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    1. 鳥蛋版的肉包很好吃說! 不過,膽固醇會太高了,店家就沒有包鳥蛋囉!︿︿

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  10. 報告版版~下午去買了2個肉包跟一個三角葡萄。老公跟寶貝吃肉包,都說不錯吃。
    三角葡萄~由於晚間買了好幾樣,我又小鳥胃,吃不下了,留著明天當早餐吧。
    ※有一點特別要注意~我本想買蔥花捲的,看價目表的蔥花捲貼上『停售』,問了下,店家說,由於之前颱風
    的關係,蔥價飆漲,目前沒有做蔥花捲喔!!
    深深的殘念~~~~~~(我也喜歡吃蔥花捲的說)

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    1. 啥咪! 我最愛的蔥花捲居然停售哦!(大哭)
      本來這兩天還要衝去買的說! > <"

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  11. 蔥花捲已經又重新開賣了,版主最近可以去買摟! (今天才又去買了一大包包子饅頭回來
    吃呢!)

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  12. 真的喔?!謝謝東海人告知,我也超喜歡吃蔥花捲的說~

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    1. 對啊! 東海人真好,還特地跑來告知哩! ^^

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  13. 補充一下,現在店家有賣新商品"起司肉包"跟"麻辣肉包"喔!
    (雖然上次去的時候麻辣肉包賣完沒買到,但是應該是麻辣干貝肉包的去干貝版本吧?
    XD)

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  14. 請問版大 知道這家包子店有提供宅配嘛?上次回母校,衝著您的介紹前去購買,
    真的超好吃唷!現在都只能思思念念了

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    1. 你可以打電話去問看看,店家應該很樂意幫忙的! ^^

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  15. 今天下午特地從沙鹿衝去 結果竟然沒開!!!!嘆....Q_Q

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    1. 拍拍! 天氣這麼冷,絮還從沙鹿衝到東海,一定受凍了! ^^
      店家假日的確比較容易休息,建議平日前往,比較不會撲空! ^^

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  16. 本來想吃車輪餅!後來沒開~跑來~~~~黑糖堅果!好讚歐!
    第一次吃到有無花果~不多也不少(3大顆爽)而南瓜子超多讚
    下次我要吃~黑糖爆漿包!!!

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    1. 食用黑糖爆漿包要小心哦~~ 免得衣服被弄髒了! ^^

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