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2019年10月21日 星期一
[食記] [桃園龜山] 周食在麵食館(原周記麵食館)(牛肉麵/三鮮炒麵/蝦仁蛋炒飯)(已歇業)
周食在麵食館是原周記麵食館,
因為聽說店家的炒麵挺好吃的,就跑來試試
店家是在小巷子內,加上招牌比較小些,
所以,會比較容易被忽略
店家的攤子是在前頭,後方是內用區,
店家的價目表
蝦仁蛋炒飯(70元)
炒飯炒得蛋香味濃,
味道比較淡些,
蝦仁比較小顆,味道新鮮,整體而言是比較清爽的蝦仁蛋炒飯
三鮮炒麵(80元)
店家的炒麵會湯汁多一些,是比較濕潤的炒麵
裡面有蝦子,豬肉絲,花枝,高麗菜,香菇,
炒麵上方有滿滿的料,食材新鮮,挺有滋味的
店家使用白麵條去炒,吃起來不會軟爛,挺有嚼勁的,
以味道來說,三鮮炒麵比蛋炒飯有滋味些,
我比較愛三鮮炒麵多些
牛肉麵(100元)
店家有給我一包酸菜,
裡面有蔬菜,牛腱肉,白麵條
牛腱肉挺軟嫩的,有4~5塊
湯頭清爽不油膩,搭配有嚼勁的白麵條,是蠻好吃的牛肉麵
酸菜單吃比較乾些,
若是浸在牛肉麵中,口感會變得比較濕潤
店家的餐點味道挺實在的,
尤其是三鮮炒麵,味道挺鮮美的,
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店名: [桃園龜山] 周食在麵食館(原周記麵食館)(牛肉麵/三鮮炒麵/蝦仁蛋炒飯)
地址: 桃園市龜山區明德路14號
電話: 03 359 6671
營業時間: 11:00--14:00, 16:00--20:00(禮拜六公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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