[食記] [苗栗後龍週日夜市] 噴水豆干(加辣會更好吃)

店家的豆乾內含湯汁,要小心食用.
































噴水豆干是前陣子出現的店家.

因為老姊挺愛吃豆干的,所以,就跑來吃看看.
























當天店家是擺在高大牧場ㄋㄟㄋㄟ鮮奶茶的旁邊.
























老闆會在後面加熱.

要小心離老闆娘遠一點,

老闆娘切的時候,會一直噴水
























噴水豆干有分大碗100元,小碗50元,

也有分熱的,冷的.
























噴水豆干(100元)

我買大碗,熱的.
























上面有一大把蔥花.

豆干豆香味濃,裡面有滷汁,會在口中爆開,

滷汁略帶點甜味,挺好吃的.
























這是店家給我另外的辣醬包.
























敢吃辣的人,記得要摻店家的自製辣椒,

香辣卻不死鹹,會使噴水豆干更加美味.





這一家噴水豆干非常好吃,

連不太吃豆干的老爸,也連吃了好幾塊.

以後再來回訪一下. ^^

P.S. 喜歡吃軟豆干的人,建議買加熱的噴水豆干.

若是喜歡QQ口感的人,買冷的噴水豆干即可.

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店家: [苗栗後龍]噴水豆干

地址: 後龍鎮環河夜市(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈處).



電話:  0939-275-390

營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.

停車: 機車稍難,汽車超難.