[食記] [苗栗後龍] PHO越南料理(越南法國麵包/牛肉河粉/海鮮河粉/手工春捲)

海鮮河粉的料還挺多的. ^^























PHO越南料理是在後龍第二市場附近,

旁邊有阿桑雞排,蔡媽媽蚵嗲

p.s. PHO 就是指越南河粉的意思






















店家是在鐵門之後,

若是沒開店,就只會看見鐵門






















店家的備餐區是在前頭,























後方是內用區

店家也有販售一些食品,生活日用品






















店的環境還蠻乾淨的.






















牆上有一些菜色的照片






















桌上有些醬料





















這一罐醬料還蠻辣的,怕辣的人,別摻太多了





























店家的菜單,每天供應的菜色不太一樣























牛肉河粉(70元)

倒在家中的碗,比較看得出份量.























店家是使用牛肉片,再淋上熱的高湯,

牛肉片是使用新鮮牛肉片,

牛肉片很薄,還蠻軟嫩的,好入口,























河粉煮得軟硬適中,搭配脆口的豆芽菜,味道還不錯






















越南法國麵包(70元)

我有請老闆娘幫我加辣,

店家的越南法國麵包是放在塑膠袋內.






















麵包烤得很酥,

不過,麵包屑會飄得滿地都是,記得用個盤子裝承,會比較好些






















 老闆娘會將麵包切開,夾入許多料






















裡面有火腿,五花肉,醃白蘿蔔絲,紅蘿蔔絲,香菜,






















 豬肉還蠻新鮮的,吃起來不油膩,

搭配清爽的醃白蘿蔔絲,紅蘿蔔絲,味道還不錯























海鮮河粉(70元)

老闆娘有附檸檬塊給我






















裡面有鮮蝦,豬肉,花枝,白蘿蔔,紅蘿蔔,大陸妹,河粉






















鮮蝦還蠻新鮮的,豬肉不會過薄,味道還不錯,

花枝單吃比較沒味道.倒是不會難咬






















因為湯頭比較淡些,我摻了檸檬,辣椒醬

不過,我摻太多辣椒醬了,一直噴火著吃完這一碗






















手工春捲(70元)

一份有三條手工春捲,沾醬.






















手工春捲裡面有包豬肉片,鮮蝦,河粉 ,生菜






















春捲皮非常地薄,鮮蝦,豬肉片新鮮,






















單吃手工春捲比較沒啥味道






















店家的沾醬味道還不錯,建議沾點沾醬,味道就會比較剛好





雖然店家的越南料理沒有好吃到眼睛發亮,

不過,早上就能有個悠閒的空間吃越南料理,倒是個不錯的選擇






















 店家的名片

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店名:[苗栗後龍] PHO越南料理(越南法國麵包/牛肉河粉/海鮮河粉/手工春捲)

地址: 苗栗縣後龍鎮中正路34號 (阿桑雞排旁)

電話: 0953-539289

營業時間: 08:00--16:00 (暫無公休日)

停車: 機車易,汽車尚可