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[食記] [台北鶯歌] 阿婆壽司(大綜合壽司/小綜合壽司/茶碗蒸)
因為學校常有人會販售鶯歌的阿婆壽司,所以,就來寫篇食記吧
上圖是海苔壽司(45元),小綜合壽司(45元)
小綜合壽司(45元)
裡面有海苔壽司,豆皮壽司,薑片
薑片還蠻嫩的,醋味不會過重
海苔壽司比較軟爛些,裡面有黃蘿蔔,肉鬆
肉鬆不酥,黃蘿蔔味道重些, 吃起來一點也不出色.
豆皮壽司比較濕潤,微甜,吃起來口感比較好吃些
大綜合壽司(60元)
裡面有海苔壽司,豆皮壽司,蛋皮壽司,薑片
蛋皮壽司皮蠻薄的,裡面有火腿,黃蘿蔔,紅蘿蔔,肉鬆,
米一樣是偏於軟爛,單吃沒啥味道,
這一款大綜合壽司,還是比較愛豆皮壽司而已
茶碗蒸(20元)
茶碗蒸上面有豬絞肉,記得要趁熱吃,不然,吃起來會容易有腥味
豬絞肉很新鮮,口感不會過粗,還挺有鮮甜的肉味.
茶碗蒸非常地嫩,入口即化,搭配豬絞肉一起入口,是簡單又好吃的茶碗蒸
這兩次吃到阿婆壽司,覺得壽司普通,倒是茶碗蒸較令人喜歡.
若是有機會的話,再去現場吃關東煮與涼麵
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店名: [台北鶯歌] 阿婆壽司
地址: 新北市鶯歌區中正一路63號
電話: 02-2670-9345
營業時間: 24小時
停車:機車易,汽車尚可