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2017年12月20日 星期三
[食記] [桃園龜山] +-吃(加減吃/紫米(昱)飯糰)(旅行應援團推薦)(專賣紫米早餐店)(照燒雞腿排飯糰/起司蛋吐司/黑心蛋餅燒/紫米漿/原汁厚切牛飯糰/豬排蛋餅/紫米米糕/煙燻雞滷飯)
照燒雞腿排大塊又鮮嫩,略帶點照燒味,挺好吃的.
+-吃是以販賣紫米產品為主的早餐店.
不過,店家是頂興路,算是巷弄美食
店家的招牌也是紫色的.
店家接受過旅行應援團,非凡電視台的採訪
還有其他媒體的採訪
店家的牆壁上,滿是紫米對人體的益處.
店門口的左手邊,有一些店家的販售產品
櫃檯上還會有黑鑽土司製作出來的黑條子
店內空間屬於長條型,右邊是用餐的桌椅.左邊是店家的備餐,櫃台
請先點餐,吃完之後,再結帳即可
店家有供應免費的wifi.
桌上會有店家的創業理念
坐在店家的最後方,收不太到4g的訊號
紫米飯糰,黑心蛋餅,小點心/單點
黑鑽土司,特調飲品
店家還有推出套餐
店家的名片內部也有簡單的價目表
在店家的櫃台處,有熱銷前十名
F.人氣紫米三寶雙享餐(135元)
裡面有照燒雞腿排飯糰,起司蛋吐司,黑心蛋餅燒,飲品*2.
黑心蛋餅燒(35元)
可以挑很多款口味.我挑海苔口味的
黑心蛋餅燒就是將黑心蛋餅做成章魚小丸子的做法
上面有美乃滋,柴魚片
剛煎好的黑心蛋餅,讓柴魚片一直在跳舞
黑心蛋餅皮是用紫米做的,店家有單賣蛋餅皮,可洽店家
蛋餅皮很軟嫩,裡面有煎蛋很香,吃起來一點也不油膩,好吃
黑鑽吐司--起司蛋吐司(35元)
吐司是由紫米做的,口感鬆軟,單吃也不過乾,
裡面有起司蛋,小黃瓜絲,美乃滋
起司蛋非常軟嫩,略帶點鹹味.
搭配脆口微鹹的小黃瓜片,十分合拍
紫米飯糰--照燒雞腿排(45元)
紫米飯糰有17種口味,照燒雞腿排是熱銷第一名
桌上有一些餐點的簡介.上面就是 照燒雞腿排的介紹
店家的飯糰最外層是一張紙.
上面是店家可愛的LOGO.
紙的內部,是長條型的飯糰
紫米軟硬適中,光吃也覺得米香四溢
即使放冷的,口感也不會乾硬,是非常厲害的紫米
照燒雞腿排是用鐵板煎熟,再包入紫米中
雞腿排軟嫩,略帶點照燒甜味,單吃也很美味
油條非常酥脆,沒有臭油耗味
菜脯脆口,酸菜脆甜,
整體搭配起來是超好吃的紫米飯糰
紫米漿(15元,單點20元)
可以挑溫的,還是冰的
紫米漿是紫米加上黑芝麻,味道香濃,微微甜喝起來非常順口
原汁厚切牛飯糰(55元)
這一款原汁厚切牛飯糰也是前十名.
紫米一樣煮得很軟,非常好入口
裡面有酸菜,牛肉片,油條
酸菜脆甜,油條超級酥脆的,
牛肉片品質蠻好的,比一般常見的牛肉片厚實,味道也不會死鹹.
整體搭配起來,是很美味的牛肉飯糰.
豬排蛋餅(40元)
黑心蛋餅是用紫米製作的,顏色比較紫黑色.
蛋餅皮口感偏軟,
裡面有雞蛋,豬肉片
豬肉片是新鮮豬肉,有先醃製過,
單吃略帶點鹹味,搭配雞蛋,蛋餅皮一起入口,味道挺好吃的
不過,因為豬肉本身有鹹味了,
蛋餅皮上方又淋了醬油膏,吃起來對我而言,反而過鹹了,有點可
紫米米糕(40元)
店家的米糕是台南米糕的模式
上面有小黃瓜片,素肉鬆,滷肉,甜辣醬.
小黃瓜片醃得很脆口,
素肉鬆很酥脆,沒有油耗味.
滷肉是偏肥的口感,雖然吃起來不膩口,
不過,不是我愛的那種口感
配菜的下方是好吃的紫米.
整體搭配起來,算是味道還不錯的米糕.
煙燻雞滷飯(45元)
上面有燻雞,滷肉,醃小黃瓜片,下方是紫米飯.
燻雞不是市售的燻雞,應該是店家自製的燻雞,
雞肉新鮮,吃起來不會乾澀,略帶點煙燻的味道
醃小黃瓜片醃得微甜,脆口的小黃瓜片,單吃就很清爽美味
滷肉以肥肉為主,不過,肥肉倒是滷得非常軟爛了,吃起來不膩口.
不過,我還是偏愛瘦肉燥的滷肉
紫米一樣煮得軟硬適中,很適合愛吃肉的人點來試試
店家的餐點都挺美味的,
若是有空的時候,常會上此買早餐.
p.s. 店家的餐點是限量販售,現點現做,
大家可以先打電話訂餐,以免久候
店家的名片
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店名: [桃園龜山] +-吃(加減吃)(小明星大跟班)
地址: 桃園市龜山區頂興路58號
電話: 0988-135485
營業時間: 06:00--10:30 (禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車尚可
官方臉書: +-吃
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