[食記] [苗栗竹南] 光明市場--中港手工蛋餅(大同街)(蔬菜蛋餅/蛋餅+韭菜冬粉)

店家的手工蔬菜蛋餅大塊又美味,是很有飽足感的蛋餅























店家是在中港的光明菜市場,

當天是跑去菜市場晃,看見店家賣手工蛋餅,便停下來用餐






















店家是使用麵糰去製作蛋餅.

由右手邊的店員負責將餅皮擀開,煎餅皮, 等客人點餐後,加上煎蛋,

再由左邊的店員負責摻配料,抹上醬料,包裝蛋餅,收錢






















店家也有販售一些事先製作好的餐點,方便顧客直接外帶






















店家會將蛋餅放進塑膠袋內,外面會再用白紙包裝一層






















蔬菜蛋餅(30元)






















 蛋餅煎得很香,讓人一聞就食指大動






















蔬菜蛋餅裡面有玉米,洋蔥絲,小黃瓜絲.
























玉米甜甜的,口感很嫩,

洋蔥絲脆甜,沒有辣味,處理得很好.

小黃瓜絲也是很新鮮






















蛋餅皮微酥,軟中略帶點Q度,






















 搭上微甜的醬油膏,清爽的蔬菜,是非常好吃,又有飽足感的蛋餅

蛋餅+韭菜冬粉(30元)

店家也有單獨販售韭菜冬粉,

店家是將煎好的蛋餅,韭菜冬粉做結合

韭菜冬粉裡面其實沒有韭菜. @@

冬粉倒是煮得口感軟爛,小辣,

吃起來比較不像蔬菜蛋餅讓人驚喜



卡拉雞腿三明治(25元)

裡面有荷包蛋,卡哩雞腿,生菜,小黃瓜絲

卡拉雞腿味道小辣,雞腿挺厚的,

荷包蛋蛋黃還蠻軟的,

搭配白吐司,新鮮生菜,是好吃又有飽足感的卡拉雞腿三明治



蛋包飯(35元)

最外面有蔥花蛋,非常地嫩,越咀嚼越香.

裡面有白飯,肉鬆,酸菜

白飯不會乾硬,肉鬆很好吃,搭配脆口的酸菜,甜辣醬,

是很好吃的蛋包飯



蘿蔔糕加蛋(35元)

老闆娘有幫我淋些醬油,

蘿蔔糕口感略軟,裡面不會完全沒滋味.

不過, 倒也不是我超愛的那種港式蘿蔔糕

蘿蔔糕加蛋算是吃過就好的餐點




店家的手工蛋餅非常好吃,

若是有到中港逛菜市場,記得買快當早餐哩. ^^

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店名: [苗栗竹南] 光明市場--中港手工蛋餅



地址: 苗栗縣竹南鎮大同街 (近大同路,復興路交叉口)

電話: 0989-840383

營業時間: 6:00-12:00(售完為止)

停車: 機車,汽車皆難