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2017年11月13日 星期一
[食記] [苗栗頭份] 無名麵店(渣打銀行斜對面巷子內/大郵局超斜對面巷子內)(乾意麵/乾米粉/滷肉飯/餛飩湯/豬頭肉湯)
店家的滷肉飯非常美味,一吃就停不下來. ^^
之前去郵局對面的麵攤吃麵時,
很多人也推薦郵局斜對面巷子內的麵店也超優的.
店家的招牌真的超不明顯的,
查了資料,本來以為是如意棧,
後來,發現好像是如意棧後方的無名麵店.
走進店家,卻完全沒有招牌.
還是認如意棧的招牌, 會比較明顯
店家的攤子是在前頭,內用區是在裡面.
內用區是有冷氣的哦!
如果店家公休,就只會看見白鐵的鐵門
內用區的入口處,有滷菜可以自行夾取,放到碟子上面,再交給店家加熱即可
店家的價目表,是在鐵門的旁邊.
這邊就是店家的內用區,還蠻容易客滿的
有時候,要與其他的客人併桌
桌上有餐具,醬料
小菜(85元)
有豬頭皮,油豆腐,海帶,滷蛋,大黑豆干,薑絲.
豬頭皮新鮮,比較脆口,
油豆腐不是超嫩的那種,口感新鮮,
海帶還算軟,滷蛋入味,好吃.
大黑豆干看似沒有滷得很入味,單吃,卻有淡淡的豆味,好吃
上面會淋上醬油膏,會比較鹹一點點
搭上薑絲,蔥花,就會更好吃些
意麵(40元)
裡面有意麵,肉燥,豆芽菜,韭菜,油蔥
店家的意麵是白色的麵條,上面摻有好吃的肉燥,醬油膏.
油蔥還蠻香的,不過,不是我的菜
將其拌勻之後,意麵很滑順,吃起來很順口.
尤其搭配肉燥,店家自製辣醬,更是美味
滷肉飯(40元)
店家的滷肉飯超大一碗.
滷肉超香,入味,卻不油膩.
筍絲嫩口,不死鹹,超開胃的.
酸菜脆甜,非常下飯,
滷蛋入味,是非常好吃,讓人一開吃就停不下來的好吃滷肉飯
乾米粉(40元)
店家的乾米粉是細的炊粉.
上面有紅蔥頭,好吃的肉燥,醬油膏.
將其拌勻之後,米粉還蠻順口的.
敢吃辣的人,記得要摻點店家的自製辣醬
不過,還是建議搭點湯品食用,以免過乾了.
比起乾米粉,我比較推薦店家的乾意麵
餛飩湯(35元)
裡面有12顆餛飩
餛飩冰太久了,皮大多黏成一塊.
雖然肉餡好吃,但是,我還是沒有很堆店家的餛飩湯
豬頭肉湯(35元)
店家的豬頭肉湯有摻薑絲,喝起來很鮮美.
豬頭肉新鮮,沒啥腥味,
只是,這鮮美的湯頭,喝完有點口渴,有點可惜了
店家的意麵與滷肉飯超級好吃的,
想要吃中式早餐的人,可以上門試試. ^^
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店名: [苗栗頭份] 無名麵店(渣打銀行斜對面巷子內/大郵局超斜對面巷子內)
地址: 苗栗縣頭份市和平路127巷12號
電話: 無
營業時間: 06:00--13:30(週日,週一公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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